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中餐烹饪与营养膳食(中西餐及中西面点)

更新日期:2014-01-04 15:05
开设学校: 厦门工商旅游学校 所属分类: 厨师专业
开学时间: 欢迎您咨询开课时间 学制
开课地点: -- 所属地区: 福建 厦门
原价: -- 优惠价: --
招生人数: 0 在线报名
专业代号:15296306
在我市招生数:155
招生片区:全市
片区指标:155
备注 收费为(元/年) 未注明收费标准的按物价部门核定的收费标准收费:入校后体检,须肝功能正常

厨师专业

属于[服务类专业]
厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断扩大,根据有关资料统计,21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万人,中国素以烹饪王国著称于世,厨师力量和人数首屈一指。

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