更新日期:2014-02-27 00:25
开设学校: |
石家庄市旅游学校
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所属分类: |
厨师专业
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开学时间: |
欢迎您咨询开学时间 |
学制 |
三年 |
开课地点: |
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所属地区: |
河北
石家庄
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原价: |
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优惠价: |
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招生人数: |
0 |
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在线报名 |
主要专业课程:烹饪概论、原料知识、食品营养与卫生、原料加工、冷拼、中西面点、中餐西餐
专业简介:实力雄厚,特色鲜明,全国首创“两段式”烹饪实习模式,拥有完备的现代化的实习操作设备,与广州白天鹅宾馆、深圳香格里拉大酒店和北京友谊宾馆等世界知名酒店管理集团合作,毕业后可到四、五星级酒店就业。
厨师专业
属于
[服务类专业]
厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断扩大,根据有关资料统计,21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万人,中国素以烹饪王国著称于世,厨师力量和人数首屈一指。