中西式面点专业主要培养中、高级中西式面点师,熟练掌握不同面团的调制和馅心制作、各类成型方法和熟制技能,达到独立操作完成诸多中西面点制品及部分中、西菜肴品种的实用型人才。
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一、招生专业学系名称专业培养目标招生人数旅游烹.饪系烹饪中式烹饪预备技师50高级410西式烹饪高级150中西式面点高级100现代酒店管理高级50商业贸易系会计高级100新零售高级60电子商务高级150物联网应用技术高级6o计算机网络应用高级100预备技师50计算机应用与维修高级6o现代物流高级60摄...