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中西式面点

更新日期:2014-01-14 01:06
开设学校: 长春市商贸旅游技术学校 所属分类: 西式糕点专业
开学时间: 欢迎您咨询开学时间 学制 2
开课地点: -- 所属地区: 吉林 长春
原价: 2400 优惠价: --
招生人数: 30 在线报名
毕业后可 从事工作:星级宾馆、酒店、院校食堂、食品加工企业的中西餐烹饪与中西面点的制作
毕业后可 从事工作:星级宾馆、酒店、院校食堂、食品加工企业的中西餐烹饪与中西面点的制作

西式糕点专业

属于[服务类专业]
从外国传入我国的糕点的统称,具有西方民族风格和特色。如德式、法式、英式、俄式等。   西式糕点简称西点,是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。由于西点的脂肪、蛋白质含量较高,味道香甜而不腻口,且式样美观,因而近年来销售量逐年上升。西式糕点主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五类。

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一、招生专业院校办学层次专业学制学费每年入学考试科目入学考试时间其它说明长春大学(教育)大专1.计算机应用技术2.食品加工3.旅游管理4、市场营销|5.工商企业管理6、会计电算化2.5年1300元1300元1200元1200元1200元1200元语文数学外语参加每年10月份的全国教育考试书费:500...

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