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中式烹饪

更新日期:2014-01-19 23:28
开设学校: 苏州市太湖旅游中等专业学校 所属分类: 厨师专业
开学时间: 欢迎您咨询开学时间 学制 中专
开课地点: -- 所属地区: 江苏 苏州
原价: -- 优惠价: --
招生人数: 320 在线报名
备注:各专业都要参加技能中级工的考试;都可能通过与注册入学进入高校学习

厨师专业

属于[服务类专业]
厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断扩大,根据有关资料统计,21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万人,中国素以烹饪王国著称于世,厨师力量和人数首屈一指。

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一、招生专业校设有高星级饭店运营与管理、旅游服务与管理、计算机应用、电子技术应用、会计、中餐烹饪与营养膳食6个主干专业,其中高星级饭店运营与管理、旅游服务与管理是省级示范专业,我校的旅游专业与万丽万豪酒店、新城花园酒店、穹窿山景区、太湖湿地公园、香山国际大酒店等20多家企业建立了深度的校企合作,学生...

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