更新日期：2014-05-23 15:54
| 开设学校: |
苏州五二六技工学校
|
所属分类: |
中式面点专业
|
| 开学时间: |
欢迎您咨询开学时间 |
学制 |
-- |
| 开课地点: |
-- |
所属地区: |
江苏
苏州
|
| 原价: |
-- |
优惠价: |
-- |
| 招生人数: |
0 |
|
在线报名 |
培训定点机构:苏州市职业培训 指导中心
培训地点:解放东路258号
报名咨询电话:0512-67868030
中式面点专业
属于
[服务类专业]
中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器石代，当时已有石磨，可加工面粉，做成粉状食品。到了春秋战国时期，已出现 油炸及蒸制的面点，如蜜饵、酏食、糁食等。此后，随着炊具和灶具的改进，中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺 子、面条、拉面、煎饼、汤圆等；南方的烧麦、春卷、粽子、圆宵、油条等。此
