更新日期:2013-10-29 15:00
开设学校: |
抚顺一职专
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所属分类: |
厨师专业
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开学时间: |
欢迎您咨询开课时间 |
学制 |
40 |
开课地点: |
-- |
所属地区: |
辽宁
抚顺
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原价: |
1600元/年 |
优惠价: |
-- |
招生人数: |
0 |
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在线报名 |
主要专业课程:中餐烹饪技术、烹饪原料知识、八大菜系、宫廷菜肴及冷拼、立体食品雕刻、高级果盘、围边制作、刀工、勺工基础训练等。
订单企业或就业方向:钓
鱼台国宾馆(白金五星级订单3人)、顺峰集团(五星级,订单40人,设学生奖学金;签3年合同报销学费)、北京国际饭店(五星级订单6人)、友谊宾馆(四
星级订单10人)、金丰园餐饮集团(订单20人,设学生奖学金;签3年合同报销学费)、永安之星(订单40人)、皇宫餐饮集团(订单20人)等。各订单企
业均有保险,1000-1600元/月加奖金。
厨师专业
属于
[服务类专业]
厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断扩大,根据有关资料统计,21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万人,中国素以烹饪王国著称于世,厨师力量和人数首屈一指。