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中餐烹饪

更新日期:2013-11-23 20:46
开设学校: 镇江市旅游学校 所属分类: 厨师专业
开学时间: 欢迎您咨询开课时间 学制 3
开课地点: -- 所属地区: 江苏 镇江
原价: -- 优惠价: --
招生人数: 40 在线报名
类别:职业中专
校企合作、委培合作单位:镇江大酒店 镇江观海楼有限公司等

厨师专业

属于[服务类专业]
厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断扩大,根据有关资料统计,21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万人,中国素以烹饪王国著称于世,厨师力量和人数首屈一指。

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一、学校简介自1984年创办以来,学校先后被评为“省重点学校”、“德育先进学校”、“教育部课题实验学校”、“省教科研先进学校”等。学校已为省内外培养了大批初、中级专门人才,毕业生年年供不应求。近几年开办的“综合高中”专业,在对口单招中取得优异成绩,成为中等生上大学的捷径。今年与扬州工业职业技术学院联...

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