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中餐烹饪与营养膳食

更新日期:2014-07-27 09:47
开设学校: 梧州市第二职业中等专业学校 所属分类: 厨师专业
开学时间: 欢迎您咨询开课时间 学制 --
开课地点: -- 所属地区: 广西 梧州
原价: -- 优惠价: --
招生人数: 0 在线报名
学习方向:烹饪
主干课程:烹调工艺、 烹饪概论、烹调原料加工技术, 成本核算 等。
就业前景:毕业生主要就业于全国各大酒店、餐厅、饼家,也可自主创业开店当老板。

厨师专业

属于[服务类专业]
厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断扩大,根据有关资料统计,21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万人,中国素以烹饪王国著称于世,厨师力量和人数首屈一指。

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关注排名全国排名:2239 广西排名: 33 梧州排名: 3

一、招生专业我校开设有信息技术、机械加工、电工电子、宝石加工和首饰制作、商贸旅游服务等5大类专业群20个专业,并适时开设“茶叶生产与加工”等4个涉农(免学费)的新专业。截至2011年底,已建成计算机及应用、电子电器应用与维修、模具设计与制造3个自治区示范性专业。细分专业有计算机及应用、计算机网络工程...

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