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中餐烹饪与营养膳食

更新日期:2014-03-20 20:48
开设学校: 珠海曾正理工学校、珠海市南屏中学 所属分类: 厨师专业
开学时间: 欢迎您咨询开课时间 学制 3年
开课地点: -- 所属地区: 广东 珠海
原价: -- 优惠价: --
招生人数: 130 在线报名
专业 代码:130700
就业面向:本专业主要面向饭店、餐馆、酒楼等餐饮企业以及事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等部门,培养实用型人才,从事中式烹调、面点制作、营养餐设计以及厨房、餐厅的管理、设备养护等工作。

厨师专业

属于[服务类专业]
厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断扩大,根据有关资料统计,21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万人,中国素以烹饪王国著称于世,厨师力量和人数首屈一指。

珠海曾正理工学校、珠海市南屏中学主页

关注排名全国排名:-- 广东排名: 113 珠海排名: 18

一、学校简介珠海市南屏中学创建于1958年,经三迁校址,现坐落在南屏镇珠海大道1021号,是一所“初中义务教育+高中职业教育”的混合型公办中学。2007年1月评为珠海市一级学校。1999年开始香港同胞曾正先生和曾宪备先生及其家族先后为该校捐资近1000万元,兴建了职教综合大楼和正备兄弟学生公寓;加建...

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