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中餐烹饪、西餐烹饪

更新日期:2014-10-10 22:17
开设学校: 北京市外事学校 所属分类: 厨师专业
开学时间: 欢迎您咨询开学时间 学制 --
开课地点: -- 所属地区: 北京 北京
原价: 2800 元/年 优惠价: --
招生人数: 0 在线报名
开设的主要专业课程:中餐热炒、西餐热炒、中式面点、西式面点、冷荤、水台、砧板等
上学 地点:北址

厨师专业

属于[服务类专业]
厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断扩大,根据有关资料统计,21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万人,中国素以烹饪王国著称于世,厨师力量和人数首屈一指。

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