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中餐烹饪(含沙县小吃)

更新日期:2013-10-17 02:48
开设学校: 三明市农业学校 所属分类: 厨师专业
开学时间: 欢迎您咨询开学时间 学制
开课地点: -- 所属地区: 福建 三明
原价: 1600 优惠价: --
招生人数: 40 在线报名
学校专业编码:A001024
说 明:专业方向:酒店、饭店厨师,二年级半工半读,三年级顶岗实习;需体检

厨师专业

属于[服务类专业]
厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断扩大,根据有关资料统计,21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万人,中国素以烹饪王国著称于世,厨师力量和人数首屈一指。
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