园艺技术专业

1、培养目标

    培养具有园艺科学的基本知识与技能，从事果树、蔬菜、花卉、食用菌等培养、育种、良种繁育、病虫害防治、产品贮藏加工等工作，并具有园艺生产管理能力的高素质技能型人才。园艺专业与福州超大集团、大连北良集团、黑龙江省农业科学院、哈尔滨市农业科学院等开展订单培养、联合培养等合作办学。

    2011年，学院与北良集团大连良农农业产业发展有限公司签订园艺专业40人订单班。学院与企业共同制定人才培养方案，共同管理、共同育人，开展全面合作办学。企业为学生提供奖学金，在校期间，有二学期安排学生到企业生产实践，教学与企业同行，知识与技术同步。毕业生生主要从事有机、绿色蔬菜生产，食用菌栽培等技术工作。推荐优秀毕业生可到出国到韩国从事食用菌栽培管理。2011年已选张赛男等学生到韩国从事食用菌栽培工作。

    福州超大现代农业发展有限公司（简称“超大”）成立于1997年，2000年在香港主板上市，是国家农业产业化重点龙头企业、全国三绿工程达标单位、国际有机运动联盟（IFOAM）会员、福建省高新技术企业、福建省农业产业化龙头企业协会会长单位，被授予“全国农业产业化优秀龙头企业”、“中国大企业集团竞争力500强 ”“福建省品牌农业企业金奖”等称号，并连续五年荣膺“中国500具价值品牌”，跻身“亚洲品牌500强”，是中国农业行业具竞争力与具增值潜力的品牌之一。

2、主要课程

    植物生长与环境、果蔬栽培技术、花卉栽培技术、园艺植物遗传育种、园艺设施、病虫害防治技术、果蔬产品贮藏与加工；花卉生产实习、果蔬生产加工技能训练、病虫害防治技术技能训练、育种及种苗繁育技术训练、岗位就业综合实训等。

3、就业面向

    园艺作物栽培基地、农业科研机构、农业生产资料经营部门、农产品的加工及销售企业、农业技术推广中心及自主创业。

刘春起副院长与梁照艳董事长签定园艺专业订单班协议

校企合作单位超大集团规模化生产基地

校企合作单位超大集团生产特菜南瓜