西式烹饪专业主要培养熟练掌握整套西式菜点制作技术和西方礼仪、礼节,独立制作中式菜肴和常见的中西面点,成为独立操作的西餐中、高级实用管理人才。开设酒吧经营及调酒技术培养方向。
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一、招生专业学系名称专业培养目标招生人数旅游烹.饪系烹饪中式烹饪预备技师50高级410西式烹饪高级150中西式面点高级100现代酒店管理高级50商业贸易系会计高级100新零售高级60电子商务高级150物联网应用技术高级6o计算机网络应用高级100预备技师50计算机应用与维修高级6o现代物流高级60摄...