培养掌握涉外旅游企业（涉外酒店、国际旅行社等）服务与经营管理基本知识与技能，具有较强的英语交际能力，能够在涉外酒店、国际旅行社、旅游景点景区等相关旅游机构从事服务与经营管理等一线工作，具有职业生涯发展基础的高端技能型人才。本专业实行“2+1”人才培养模式，即两年在学校学习专业知识，一年在星级酒店统一安排顶岗实习。在学期间可考取饭店英语等级证书，客房/餐饮服务技能等级证书，导游证（中、英文）。面向国际旅行社从事导游员工作，旅游景区景点的服务与管理工作，涉外酒店从事前厅、客房、餐饮服务及基层管理工作。