更新日期：2014-09-08 23:31
| 开设学校: |
通化县职业教育中心
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所属分类: |
厨师专业
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| 开学时间: |
欢迎您咨询开学时间 |
学制 |
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| 开课地点: |
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所属地区: |
吉林
通化
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| 原价: |
2000 元 / 年 |
优惠价: |
-- |
| 招生人数: |
50 |
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在线报名 |
主要课程设置:面点制作与技艺、食品雕刻、凉菜制作、菜肴制作与技艺、烹调工艺学、烹饪器具与设备、烹饪营养学
厨师专业
属于
[服务类专业]
厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大，根据有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指。
