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烹饪(中式烹调方向)

更新日期:2014-08-27 12:57
开设学校: 德州职业技术学院 所属分类: 厨师专业
开学时间: 欢迎您咨询开学时间 学制 二年
开课地点: -- 所属地区: 山东 德州
原价: -- 优惠价: --
招生人数: 30 在线报名
系部:旅游酒店管理系

厨师专业

属于[服务类专业]
厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断扩大,根据有关资料统计,21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万人,中国素以烹饪王国著称于世,厨师力量和人数首屈一指。

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德州职业技术学院是2005年11月经山东省人民政府批准、教育部备案、独立设置的专科(高职)层次的全日制普通高等院校,也是德州市唯一的国办高职院校。学院由德州市技术学院、德州广播、德州财贸经济学校、德州科技贸易学校、德州经济学校五所国家级重点学校整合组建而成。实行一个学院两块牌子,即“德州职业技术学院...

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