更新日期：2014-12-19 05:27
| 开设学校: |
北京市黄庄职业高中
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所属分类: |
厨师专业
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| 开学时间: |
欢迎您咨询开学时间 |
学制 |
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| 开课地点: |
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所属地区: |
北京
北京
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| 原价: |
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优惠价: |
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| 招生人数: |
90 |
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在线报名 |
培养目标及特色:培养从事中式烹调、中式面点制作、西餐厨房热菜、冷菜制作、西式面点制作及厨房、餐厅的管理人员。
经考试可取得的职业资格证书:中式烹调师、西式烹调师、中式面点师、西式面点师、调酒师
厨师专业
属于
[服务类专业]
厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大，根据有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指。
