更新日期:2014-10-22 00:12
开设学校: |
武汉市财贸学校
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所属分类: |
厨师专业
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开学时间: |
欢迎您咨询开课时间 |
学制 |
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开课地点: |
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所属地区: |
湖北
武汉
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原价: |
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优惠价: |
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招生人数: |
0 |
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在线报名 |
对应职业(工种):中式烹调师、中式面点师、西式面点师、 西餐烹调师、营养配餐员
核心课程:中餐烹调技术、中西式面点制作、食品雕刻与拼盘、 烹调原料知识、烹饪营养与食品卫生
厨师专业
属于
[服务类专业]
厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断扩大,根据有关资料统计,21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万人,中国素以烹饪王国著称于世,厨师力量和人数首屈一指。