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烹饪类

更新日期:2014-07-19 20:58
开设学校: 兰州旅游职业学校(兰州旅游中等专业学校) 所属分类: 厨师专业
开学时间: 欢迎您咨询开课时间 学制 1
开课地点: -- 所属地区: 甘肃 兰州
原价: -- 优惠价: --
招生人数: 0 在线报名
类别 序 号 ?:6
备?? 注:1. 我校学生可参加全国普通高考,另单独参加高职单招“三职生”(职业中专、职业高中、技校)高考。 2. 学校在兰州、广州、北京、上海、宁波等城市与20余家星级宾馆及旅游企业建立稳定的实习就业基地。 3. 学校开设中华茶艺、调酒、西餐制作、咖啡制作、果蔬雕刻等课程供学生选修。 4. 带“#”专业为学校与扬州旅游商贸学校联合办班。第一年在我校学习,第二年到扬州学习,第三年带薪实习。 5. 与兰州市联合办班,开设旅游专业、计算机信息管理专科层次班,学生在我校学习期间同时套读大专。 6. 与西北师范大学旅游学院、兰州城市学院、兰州商学院学院联合专科层次办学,可套读大专,同时与西北师范大学旅游学院联办本科层次班。 7. 学校与四川烹饪专科学校、南开大学旅游与服务学院、南昌理工学院联合办学,毕业生可通过定向考试升学继续深造。 8. 学校可与合格毕业生签订推介就业协议。

厨师专业

属于[服务类专业]
厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断扩大,根据有关资料统计,21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万人,中国素以烹饪王国著称于世,厨师力量和人数首屈一指。
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