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烹饪技术

更新日期:2014-04-22 19:31
开设学校: 湖南省邵阳市商业技工学校 所属分类: 厨师专业
开学时间: 欢迎您咨询开学时间 学制 二年
开课地点: -- 所属地区: 湖南 邵阳
原价: -- 优惠价: --
招生人数: 50 在线报名
学校 代码:2998
主 要 课 程:烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、烹饪工艺美术、饮食营养卫生、烹调技术、面点制作工艺等。
起点学历:初中

厨师专业

属于[服务类专业]
厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断扩大,根据有关资料统计,21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万人,中国素以烹饪王国著称于世,厨师力量和人数首屈一指。

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关注排名全国排名:1777 湖南排名: 26 邵阳排名: 7

一、招生专业1.机电电工专业本专业培养德、智、体全面发展,具有机电设备维修技能的中级技术人员。主要课程:电工学、电气测量、机械设备维修、电焊技术、工厂供电、安全用电、电机与拖动等。2.电子技术应用专业本专业培养德、智、体全面发展,能够从事电子设备、家用电器、电子计算机组装、通信设备与工具等方面的开发...

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