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烹饪工艺与营养

更新日期:2013-11-26 15:00
开设学校: 徽州师范专科学校 所属分类: 厨师专业
开学时间: 欢迎您咨询开课时间 学制 2 . 5年--
开课地点: -- 所属地区: 安徽 黄山
原价: -- 优惠价: --
招生人数: 0 在线报名
考试科目:语文、数学(文)、英语
2012 年 录取分数:130
备注:文科

厨师专业

属于[服务类专业]
厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断扩大,根据有关资料统计,21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万人,中国素以烹饪王国著称于世,厨师力量和人数首屈一指。

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一、招生专业学校主要招收初中起点五年制大专,还有部分(7个班)为初中起点三年制中职。五年制专业为学前教育、初等教育(文科方向、理科方向、英语方向、计算机方向、音乐方向、美术方向、体育方向)、文秘、旅游服务。三年制中职专业为少儿服务、导游。现有47个教学班,学生2208人。另有远程培训学员11824人...

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