烹饪工艺与营养

更新日期：2014-03-11 23:22

开设学校:	黄冈职业技术学院	所属分类:	厨师专业
开学时间:	欢迎您咨询开课时间	学制	3
开课地点:	--	所属地区:	湖北黄冈
原价:	4000	优惠价:	--
招生人数:	0		在线报名

学院:商学院
科类:文理兼收
技能等级证书:公共营养师证中式烹调师中式面点师

厨师专业

属于[服务类专业]

厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大，根据有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指。

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黄冈职业技术学院是由原国家级重点中专黄冈农业学校和省部级重点中专黄冈财贸学校、黄冈机电工程学校三校合并，于1999年7月经教育部批准组建的一所综合性全日制高等职业院校。2010年4月经湖北省人民政府批准，黄冈卫生学校、黄冈市中心医院附属护士学校并入黄冈职业技术学院，设立黄冈职业技术学院医药卫生学院。...

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