烹饪工艺与营养

更新日期：2014-06-21 13:53

开设学校:	安徽工商职业学院	所属分类:	厨师专业
开学时间:	欢迎您咨询开学时间	学制	--
开课地点:	--	所属地区:	安徽合肥
原价:	3500	优惠价:	--
招生人数:	0		在线报名

招生批次:高职（专科）
院校代码:4008
专业代码:16
安徽:70
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对口:　

厨师专业

属于[服务类专业]

厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大，根据有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指。

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