培养目标：本专业是国家煤炭行业紧缺人才培养专业之一，是国家示范高职院校重点专业，是重庆市教学改革试点专业，主要培养适应煤炭等行业发展需求，具备采矿、掘进生产技术管理和矿井灾害处理等能力的高端技能型人才。

主修课程：煤矿地质分析与应用、矿山压力观测与控制、采掘机械选型与操作、巷道施工、矿井开拓与开采、矿井通风、矿井灾害防治、企业管理、矿山测量等。

就业方向：面向煤炭生产和建设单位，煤矿监察与管理部门，中介技术服务机构等，从事采矿、掘进、通风、安全技术应用与管理工作。该专业为学校主体专业，开办历史悠久，办学条件完善，人才培养质量高，在重庆、四川、贵州等地的大型煤炭及非煤矿山企业建立了稳定的实习和就业基地，毕业生供不应求（供求比达1:3），就业后起薪高，升迁快，成长发展空间广阔。