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旅游与饭店管理

更新日期:2014-11-26 11:24
开设学校: 山东省城市服务技师学院(山东烟台商业学校) 所属分类: 旅游专业
开学时间: 欢迎您咨询开学时间 学制 2年
开课地点: -- 所属地区: 山东 烟台
原价: -- 优惠价: --
招生人数: 100 在线报名
主要课程:旅游学概论、旅游经济学、饭店管理原理、旅游市场学、旅行社经营管理、旅游企业会计、旅游法学概论、导游业务、饭店业务管理、旅游心理学
就读对象:烹饪、中西餐工艺、面点、中西面点、营养配餐、酒店服务与管理、旅游服务与管理、英语导游、韩语导游等专业的学生。

旅游专业

属于[服务类专业]
专业以其广泛的市场需求、鲜明的办学特色和过硬的办学质量赢得了企业、学生和家长的认可,近二年考生报名踊跃。2008年7月,2005级的第一届毕业生 顺利走上了工作岗位,这为我们以后工作的开展进一步增加了信心。虽然涉外旅游成立的时间不长,但是自成立以来,专业就始终非常注重教学方法的改革和教学质 量的提高,根据社会需要确立涉外专业人才培养的目标,改变传统的教学模式

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一、招生专业二级院系专业名称招生计划就业方向主干课程中餐学院中式烹调200面向烹饪院校、星级宾馆、远洋集团、国际游轮集团、国内外大型餐饮集团以及人民大会堂、国家会议中心等,主要从事中餐烹调操作、菜品研发、餐饮管理、烹饪教学等工作。烹调工艺、烹饪原料、营养配餐、拼盘艺术、果蔬雕刻技术、分子料理技术、凉...

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