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一、招生专业1.烘焙与甜品专业培养目标与学制:培养具有西式点心师高级工、中式点心师中级工职业资格,具备烘焙、甜品制作及餐饮管理能力的高素质技能型人才。学制五年,面向初中毕业生。职业资格:西式面点师(高级),中式点心师(中级)。主干课程及就业方向:开设面包制作技艺、蛋糕制作技艺、冰淇淋制作技艺、咖啡制...