旅游管理专业

一．专业优势

旅游产业已成为21世纪的朝阳产业，我国已成为亚洲第一、世界第五旅游大国，河北省是全国重要的旅游资源大省，且具有内环京津、外绕渤海的地理优势。伴随着我省“十二五”经济规划，推动旅游业发展上台阶。加快大西柏坡红色旅游开发，推进环京津休闲旅游产业带建设，力争接待游客达到1.7亿人次、旅游业总收入突破1000亿元。一大批旅游景点和高档次的星级酒店的建成，需要大量高素质技能型人才。

专业优势的具体体现为：     

1、本专业与行业各类机构、企业间的合作与交流密切，社会对人才的需求能及时反映到专业培养的过程中。

2、校企深度合作，创建“工学结合、半工半读”的人才培养模式

中国大酒店两会服务                     阶段性实习参观

3、实践教学方式突出

以实践强化课程教学，专业培训就是培养工作意识，拉近理论与实践的距离，教学中为学生设置职业场景，以课程见习、阶段岗位实习和旅游旺季实训为主，增强学生的职业情景意识，使其能够地将理论知识和实践紧密结合，加快对技能的培训。

4、培训式教学方法独特

我系老师利用在酒店培训取得的经验，对“餐饮服务与管理”课程进行了培训式教学改革的初步探索。培训式教学是运用企业人力资源管理与开发的手段，实现酒店管理岗位技能与管理培训模式的直接对接，构建一个全新的教学平台。

秦皇岛实习基地培训

二．培养目标

培养德、智、体、美、等全面发展，具有良好职业道德，适应酒店、旅行社、风景区等旅游企业生产、服务、管理第一线需要的高素质高技能应用型人才。

三．教学特色

坚持工学结合、校企合作，构建“以市场需求为导向”的人才培养模式，形成“以岗位职业能力为本位”教、学、做一体化的课程体系，实施式的教学方法，实现学生学习过程与就业岗位工作的无缝对接。

1、积极开展深层次的校企合作，充分发挥企业优势，共同合作培养人才。根据企业需求设置专业方向，与企业共同制定人才培养方案，共同建立实习基地，共同实施项目驱动式教学，并开设一定的职业素养课，把“企业工作的内容”用“职业教育的形式”来完成，使学生不仅能够搭建坚实的专业知识体系，熟练掌握先进的、产业界青睐的专业技术，而且具有良好的职业素质，将专业教育与素质教育融合在一起，培养学生敬业、诚信的个人品质和团队意识，保证了复合型、高素质、高技能人才的培养。

企业经理人为学生上课                   学生进企业参观实习

2、坚持以岗位职业能力为本位，以实际工作过程作为主线，围绕实际岗位中的工作任务进行相关内容的学习，主干课程教学实现校企共建，校内教师主要完成课堂教学、课内实验、课程设计的教学，企业指导教师主要负责学生实习、实训和毕业设计的指导。将知识学习、技能训练和工作经历相结合，形、学、做一体化的教学特色。

3、打破传统学校课堂的教学模式，实行教学模式的改革。通过课内实践、校内实训和校外顶岗三个方面加强实践性教学环节，以满足用人单位和毕业生求职的需要。

课内实践                           校内实训

顶岗实习

四．课程设置

专业基础课程：旅游概论、导游基础，管理基础

专业核心技术课程：导游实务、旅游心理学、旅游地理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、旅游市场营销、旅游民俗、旅游政策与法规，旅游英语，酒店实用英语

专业拓展课程：大学语文、演讲与口才、中国饮食文化、职业指导等。

实训环节：专业教育、专业综合实训、顶岗实习等。

五．就业方向

就业岗位：高等级酒店前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、商务中心、总经理办公室等部门的服务与管理岗位；旅行社导游、计调、票务、接待等岗位；旅游景区外联部、市场营销部、管理部的服务与管理岗位。

升学：通过河北省统一组织的专接本升学考试，可以进入本科院校继续学习。

2013年我专业学生可以选择进入“转本套读”本科实验班学习，实行双重学籍管理。

近三年本专业毕业生一次就业率达98%以上。

六．技能证书

1、普通话：普通话测试（二级甲等以上）证书；

2、英语：高等学校英语应用能力考试（B级）证书；

3、全国导游资格证书

旅游专业学生参加河北省导游比赛

七．部分合作企业

1、河北康辉国际旅行社：河北康辉国际旅行社有限责任公司，隶属于中国康辉旅游集团，始创于1994年的河北海外旅游航空票务中心，现已发展成为今天集航空火车票务、旅游、酒店、广告策划、景点景区、旅游车队为一体的综合性旅游企业集团。本着“创造文明、服务民众”的经营理念，创造了河北省旅游史上的多个第一：

2、西柏坡革命纪念馆：西柏坡是中外闻名的革命圣地，西柏坡精神至今散发着熠熠光彩，昭示历史，激励后人。为了使学生在教育实践中，体会、践行西柏坡精神，继承、发扬革命传统，成长为信念执著、品德优良、知识丰富、本领过硬的高素质人才。

学生在西柏坡革命纪念馆为游客讲解

八、毕业生风采

1、位冉：2010届旅游管理学生位冉，现为唐山假日国际旅行社国内部经理。在校期间，学习成绩优秀，多次被评为三好学生，优秀共青团员等称号，在工作中认真负责，多次出国带团，受到游客的好评。

位冉在马来西亚带团

2、赵海宾：2010届旅游管理学生，现为中国人民解放军第二炮兵士官，多次接待重大接待任务的讲解和新兵宣传培训任务，深受领导好评。