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旅游服务类--西餐烹饪

更新日期:2014-12-18 22:32
开设学校: 抚顺一职专 所属分类: 厨师专业
开学时间: 欢迎您咨询开学时间 学制 --
开课地点: -- 所属地区: 辽宁 抚顺
原价: 1600元/年 优惠价: --
招生人数: 40 在线报名
主要专业课程:西餐用餐礼仪、西餐酒具与餐具、西餐食品原料、炸鸡系列、汉堡系列、牛排系列、比萨系列、沙拉系列、甜品系列、汤类等西餐系列。
订单企业或就业方向:钓 鱼台国宾馆(白金五星级订单3人)、顺峰集团(五星级,订单40人,设学生奖学金;签3年合同报销学费)、北京国际饭店(五星级订单6人)、友谊宾馆(四 星级订单10人)、金丰园餐饮集团(订单20人,设学生奖学金;签3年合同报销学费)、永安之星(订单40人)、皇宫餐饮集团(订单20人)等。各订单企 业均有保险,1000-1600元/月加奖金。

厨师专业

属于[服务类专业]
厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断扩大,根据有关资料统计,21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万人,中国素以烹饪王国著称于世,厨师力量和人数首屈一指。
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