酒店管理专业
专业代码：640101
本专业拥有一流的校内实训室和现场专家，重视实践教学，坚持工学结合、校企合作，与北京世纪金源大酒店、华美达大酒店等多家五星级大酒店建立了稳定的合作关系，订单培养宽口径、厚基础、高素质的酒店管理人才。学生专业考证通过率高达99%，毕业生就业率达100%。与湖南师范大学联合开办酒店管理专业本科班，在校生可专本连读。2009年获湖南省职业院校冬季技能大赛获两个一等奖。

就业方向：学生毕业后主要在高级酒店、宾馆以及餐饮连锁机构等企业从事管理与服务工作。

主干课程：酒店管理概论、餐饮管理、酒店前厅管理与客房管理、酒店市场营销、酒店人力资源管理、酒店礼仪与公共关系、酒店英语及口语。

技能证书：调酒师证，餐厅、前厅、客房（中、高级）服务员证。

招生条件：口齿清楚、五官端正，女生身高 160cm 以上，男生身高 170cm 以上。