专 业 介 绍:省示范专业。该专业培养掌握旅游服务基本理论知识和技能的实用型管理人才。毕业生可推荐到北京、上海大型会议中心实习、就业，也可到扬州星级酒店从事管理性的工作，入学需面试。
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专业主干课程:旅游概论、旅游地理、旅游心理学、餐饮、客房、前厅服务、礼仪、形体