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糕点制作(西点、蛋糕、面包)

更新日期:2014-03-26 16:07
开设学校: 盐城机电高等职业技术学校 所属分类: 西式糕点专业
开学时间: 欢迎您咨询开学时间 学制 3
开课地点: -- 所属地区: 江苏 盐城
原价: -- 优惠价: --
招生人数: 30 在线报名
对象:应、往届初中毕业生
备注:在校考中级工,两年后可参加继续在我校读大专,毕业前一年100%安排实习就业; 学费:文科类2200元/年,工科类2400元/年。 前两年享受国家助学金1500元/年,两年共3000元。

西式糕点专业

属于[服务类专业]
从外国传入我国的糕点的统称,具有西方民族风格和特色。如德式、法式、英式、俄式等。   西式糕点简称西点,是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。由于西点的脂肪、蛋白质含量较高,味道香甜而不腻口,且式样美观,因而近年来销售量逐年上升。西式糕点主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五类。

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一、招生专业类别专业名称学制招生计划招生对象说明本科机械设计制造及其自动化3+450全市应届初中毕业生在我校三年,盐城工学院四年,发普通高校本科文凭计算机科学与技术3+435在我校三年,盐城师范学院四年,发普通高校本科文凭会计学3+450五年制高职数控技术5100全省应届初中毕业生发普通高等教育大专...

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