更新日期：2014-05-23 04:58
| 开设学校: |
烟台旅游学校
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所属分类: |
厨师专业
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| 开学时间: |
欢迎您咨询开学时间 |
学制 |
三,一年半 |
| 开课地点: |
-- |
所属地区: |
山东
烟台
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| 原价: |
2800 |
优惠价: |
-- |
| 招生人数: |
80,40 |
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在线报名 |
主要课程:厨房管理、烹调技术、食品营养与卫生、成本核算、加工技术、面点技术、原料知识等。
就业方向:从事三星级以上宾馆酒店、大型专业酒店以及食品企业的餐饮制作与管理工作。已有定向：北京烟台山会馆、北京威海净雅、烟台虹口宾馆、喜乐大酒店等
报读提示:女生限额 30% 男女生均可单选中西面点专业
厨师专业
属于
[服务类专业]
厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大，根据有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指。
