关注排名全国排名:-- 浙江排名: 149 丽水排名: 18
1.烹饪
培养目标：培养技能过硬，专业扎实精通厨政管理，能独立从事厨房烹饪工作的烹饪高级应用型人才。
实训环节：刀工训练，热菜制作训练，面点制作训练，冷菜制作训练，食品雕刻训练。
毕业去向：校企合作订单培训。
培养模式：基地建有全国一流的烹饪实现中心，以全面掌握菜肴制作为重点，并针对不同用人单位的不同岗位将中式烹饪分为冷菜，热菜，配菜，雕刻，点心，分单项进行教学，突破食品“雕刻技能”教学。培养酒店经营管理人才。主修课程：中西烹调技术，中西式面点技术，冷菜制作，食品雕刻等课程，现代餐饮管理等。
2.汽修
培养目标：培养具有汽车维修的基本理论知识，具有熟练的汽车零部件加工和汽车维修技术的专门应用型人才，可从事汽车维修，整车与零配件销售等工作。在校期间，可提高考中获取汽车维修工中高级证书。
培养模式：拥有设备先进的汽修实训中心，实行理论课和实训课1：1的丰田教学模式及校企合作企业化办学模式。
主修课程：机械制图，机械基础，汽车构造，汽车维修与工艺，现代汽车技术，汽车故障诊断与检测，汽车电气设备，汽车材料，钳工工艺，计算机应用，汽车电子电工等课程。实训环节：机电维修实训，汽车发电机维修实训，汽车底盘维修实训，汽车电气设备维修实训，整车维护等。
毕业去向：丽水各大品牌4S店，德众，恒昌，马自达等。
3.数控
培养目标：从事数控车床操作，数控铣床操作，加工中心等多工种切削加工的复合型，应用型人才。学生在校期间通过考核可取得国家技能鉴定中高级数控操作证书。
培养模式：拥有浙江省首批公共实训基地——数控实训中心，实行理论和实训一体化的“丰田教学模式”。实训教学采用“7S”管理模式。
主修课程：数控编程与操作，机械加工工艺，AutoCAD,CAD/CAM计算机实体设计，电工电子操作实训，普通机床操作实训，数控计算机仿真实训，数控机床操作实训，钳工操作实训等课程。
实训环节：制图测绘，电焊实习，钳工实习，车工实习，铣工实习，数控车操作，数控铣操作，加工中心操作。
毕业去向：学校推荐就业，主要输送到宁波，嘉兴等经济发地区，一年制学生毕业后也可进入学校的高级技工班学习。
4.会计电算化
主修课程：信息技术基础信息，中英文打字，基础会计，财经法规与惠及职业道德，EXCEL财务会计实战应用电算化会计基础，税法。
培养模式：
(1)以“项目教学法”为主干线，分模块逐项完成，终达到完成各项目的教学方法。
(2)校企结合，下派教师到企业挂职，采用企业与学校相结合，理论与实践相结合的教学模式。
(3)注重实践能力的培养，专业课与文化课比例达到8:2以上。
开设80%的实训课，重点加强学生实践操作和动手能力的训练。因材施教，针对不同学生，实行不同的教学方法。
丽水市职业教育实训基地招生计划
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招生专业1.烹饪
培养目标：培养技能过硬，专业扎实精通厨政管理，能独立从事厨房烹饪工作的烹饪高级应用型人才。
实训环节：刀工训练，热菜制作训练，面点制作训练，冷菜制作训练，食品雕刻训练。
毕业去向：校企合作订单培训。
培养模式：基地建有全国一流的烹饪实现中心，以全面掌握菜肴制作为重点，并针对不同用人单位的不同岗位将中式烹饪分为冷菜，热菜，配菜，雕刻，点心，分单项进行教学，突破食品“雕刻技能”教学。培养酒店经营管理人才。主修课程：中西烹调技术，中西式面点技术，冷菜制作，食品雕刻等课程，现代餐饮管理等。
2.汽修
培养目标：培养具有汽车维修的基本理论知识，具有熟练的汽车零部件加工和汽车维修技术的专门应用型人才，可从事汽车维修，整车与零配件销售等工作。在校期间，可提高考中获取汽车维修工中高级证书。
培养模式：拥有设备先进的汽修实训中心，实行理论课和实训课1：1的丰田教学模式及校企合作企业化办学模式。
主修课程：机械制图，机械基础，汽车构造，汽车维修与工艺，现代汽车技术，汽车故障诊断与检测，汽车电气设备，汽车材料，钳工工艺，计算机应用，汽车电子电工等课程。实训环节：机电维修实训，汽车发电机维修实训，汽车底盘维修实训，汽车电气设备维修实训，整车维护等。
毕业去向：丽水各大品牌4S店，德众，恒昌，马自达等。
3.数控
培养目标：从事数控车床操作，数控铣床操作，加工中心等多工种切削加工的复合型，应用型人才。学生在校期间通过考核可取得国家技能鉴定中高级数控操作证书。
培养模式：拥有浙江省首批公共实训基地——数控实训中心，实行理论和实训一体化的“丰田教学模式”。实训教学采用“7S”管理模式。
主修课程：数控编程与操作，机械加工工艺，AutoCAD,CAD/CAM计算机实体设计，电工电子操作实训，普通机床操作实训，数控计算机仿真实训，数控机床操作实训，钳工操作实训等课程。
实训环节：制图测绘，电焊实习，钳工实习，车工实习，铣工实习，数控车操作，数控铣操作，加工中心操作。
毕业去向：学校推荐就业，主要输送到宁波，嘉兴等经济发地区，一年制学生毕业后也可进入学校的高级技工班学习。
4.会计电算化
主修课程：信息技术基础信息，中英文打字，基础会计，财经法规与惠及职业道德，EXCEL财务会计实战应用电算化会计基础，税法。
培养模式：
(1)以“项目教学法”为主干线，分模块逐项完成，终达到完成各项目的教学方法。
(2)校企结合，下派教师到企业挂职，采用企业与学校相结合，理论与实践相结合的教学模式。
(3)注重实践能力的培养，专业课与文化课比例达到8:2以上。
教育特色——手把手地教、一期不会免费再学。开设80%的实训课，重点加强学生实践操作和动手能力的训练。因材施教，针对不同学生，实行不同的教学方法。
烹饪培养目标：培养技能过硬，专业扎实精通厨政管理，能独立从事厨房烹饪工作的烹饪高级应用型人才。
实训环节：刀工训练，热菜制作训练，面点制作训练，冷菜制作训练，食品雕刻训练。
毕业去向：校企合作订单培训。
培养模式：基地建有全国一流的烹饪实现中心，以全面掌握菜肴制作为重点，并针对不同用人单位的不同岗位将中式烹饪分为冷菜，热菜，配菜，雕刻，点心，分单项进行教学，突破食品“雕刻技能”教学。培养酒店经营管理人才。主修课程：中西烹调技术，中西式面点技术，冷菜制作，食品雕刻等课程，现代餐饮管理等。
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