切换城市: 广东 其它
更新日期
2022-05-29 17:45
学校类型
教学领域
--
电话
029-87262088
官网
http://beilin.oinsite.cn/
学校地址
专业设置

学校先后开设了家电维修、空调制冷维修、手机传呼机维修、话务员、家政服务、计算机应用、电工、焊工、制冷工、调酒师、调音师、DJ等近20个专业,为社会输送了大量的专业技能人才。

该校内环境幽雅,教学配置设施齐全。该校师资精良,花式调酒老师至今从事花式调酒教学3年,培养花式调酒精英近千人。酒水知识老师沈建中从事酒店管理工作12年,现任四星级酒店酒吧经理,曾获2000年"海狮杯"四星级、五星级涉外酒店调酒大赛第一名。DJ老师业内资深,从事DJ工作6年,经验丰富。该校的教学突出职业技能特点,注重实践,采用灵活的教学方法,制定系统的教学方案,使学生轻松掌握一技之长,确保学员学以致用。

招生专业

培训项目学习内容培训时间
英式调酒世界名酒品尝,鸡尾酒调制、装饰,酒标鉴别,咖啡、奶茶、果盘制作,啤酒服务,星级酒店吧台、酒吧工作程序和服务标准,酒水控制,酒吧互动情景教学,酒水推广、销售及与客人沟通技巧,葡萄酒的服务与品尝等内容。1个月




 

 

 

基础进级班学习一瓶、一瓶一TIN、切酒等花式技巧。1个月
超级精英班学习高难度一瓶一TIN,两瓶,两TIN一瓶,两瓶一TIN,加利安奴,加利安奴火瓶,三瓶,两瓶火瓶,三瓶火瓶,四瓶,五瓶等花式技巧,速度调酒,切酒动作,吞火、喷火、火杯等高难度技巧动作,(working flair),多人表演组合,新国际动作表演。3个月
花式全套班从零开始学习一瓶、一瓶一TIN,高难度一瓶一壶, 两TIN一瓶,两瓶一TIN,加利安奴,加利安奴火瓶,三瓶,两瓶火瓶,三瓶火瓶,四瓶,五瓶等花式技巧,速度调酒,切酒动作,吞火、喷火、火杯等高难度技巧动作,(working flair),多人表演组合,新国际动作表演。4个月




英式调酒+花式初级世界名酒品尝,鸡尾酒调制、装饰,酒标鉴别,咖啡、奶茶、果盘制作,啤酒服务,星级酒店吧台、酒吧工作程序和服务标准,酒水控制,酒吧互动情景教学,酒水推广、销售及与客人沟通技巧等内容。结合花式一瓶、一瓶一TIN、切酒、WORKING FLAIR等花式技巧。2个月





英式调酒+花式初、中、高英式:世界名酒品尝,鸡尾酒调制、装饰,酒标鉴别,咖啡、奶茶、果盘制作,啤酒服务,星级酒店吧台、酒吧工作程序和服务标准,酒水控制,酒吧互动情景教学,酒水推广、销售及与客人沟通技巧,葡萄酒的服务与品尝等内容。花式:一瓶、一瓶一TIN,高难度一瓶一壶, 两TIN一瓶,两瓶一TIN,加利安奴,加利安奴火瓶,三瓶,两瓶火瓶,三瓶火瓶,四瓶,五瓶等花式技巧,速度调酒,切酒动作,吞火、喷火、火杯等高难度技巧动作,(working flair),多人表演组合,新国际动作表演。。6个月





要求:1.从事调酒师专业或相关专业12年以上。2.取得中级调酒师职业资格证书后,从事本职业5年以上。3.调酒专业或相关专业大专及大专以上学历,连续从事本职业工作2年以上。学习内容:学习葡萄酒的发展、种植、酿造工艺、世界著名葡萄酒的产地、葡萄酒的饮用、服务,葡萄酒的鉴赏与品尝。饮料的成本控制。鸡尾酒酒会。酒吧员工服务培训。酒吧预开业筹备计划、酒吧吧台的管理。酒吧酒水单的制作。鸡尾酒的创新。子弹架、试管类鸡尾酒的配方与讲解。经典、新鸡尾酒的配方与讲解。啤酒的的酿造。酒吧英语。2个月
酒吧
英语
 学习酒吧常用英语1个月