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安溪茶业职业技术学校招生专业招生计划三年制中职学校代码:62250号班级〔专业)名称主要课程职业规划就业推荐颁发证书大专层次专业王牌大厨全能班(中餐烹饪与营养膳食)烹饪原料加工技术.中餐烹调技术、冷菜制作与食品臃刻.面点制作技术、家常窠制作、食品营养与卫生、中国烹饪文化等.突出技能与理论并重,强调综合管理能力与动手能力、精通八大菜系经典菜品,培养具有餐饮管理能力和实践操作能力的复合型实用人才.推荐中、高档以上酒楼.酒店等餐饮企业以及企事业的餐厅等岗位工作.★本专业学生需体检,符合从业资格要求.1.国家认证的中专毕业证书2国际通用的中式烹调师、中式面点师国
安溪茶业职业技术学校招生代码
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安溪茶业职业技术学校 来源安溪茶业职业技术学校
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