关注排名全国排名:-- 吉林排名: 77 长春排名: 42
下面内容可能包含第三方网址，请学生确认是否已经过期，请学生们注意保管好自身财产，不要网上给陌生网友转账，需要报名请到学校缴费，否则后果自负！
学校网址www.***/
针对下岗职工、退伍军人、残疾人、待业青年等学校予以相应的帮助与扶持，望社会上热爱厨师事业的有识之士和想独立创业的热血青年赶快报名，让我们共同携手走向多彩、灿烂的明天。
学校地址：长春市南关区大马路2121号（与二道街交汇处）瀚森综合大厦三楼
乘车路线：1路、5路、K9路、9路、61路、80路、102路、115路、125路、152路、236路、241路、254路、256路、269路、271路、278路、282路、283路、301路、361路车在二道街站下车即是
厨师班学员在四个月的培训期后，使他们都具备一定的专业知识和技术技能，对烹调设备、工具及烹饪原料知识的熟练掌握；刀工、勺工、食品雕刻、冷拼、花摆的基本功练习；灵活的掌握上浆、挂糊、油温、火候、调味、营养的相关知识及成本核算，通过多种烹调方法，围绕各大菜系的制作，使学生了解到菜品制作的全过程。
中、西式面点班学员理论结合实际，让学员在实践中学会西式面点的裱花及各式蛋糕、面包的制作，中式面点的蒸、煮、烤、烙、炸等技术的制作过程。
学校现有教学面积3000余平方米：其中厨师班教室、实习操作间、练功场地约1100余平方米；中西式面点教学班约500余平方米；学员用餐区约400余平方米；另设学员文体活动场地、阅览室、营养配餐室等约1000余平方米，另为学员配有舒适宽敞的学员宿舍，为外地学员提供方便。
本校具备一流的教学设备：
1、厨师班：按照各宾馆酒店设施模式并结合教学实际自行设计、订作的先进的油、汽两用不锈钢流水灶台；相关的烹调器具齐全，能够做到人手一灶；并备有烹饪调料展示柜、消毒柜、立体式保鲜柜、分割处理台等，可于星级宾馆酒店接轨。
2、中、西面点教学班：为配合教学需要，重新更换购置了先进的设备，如面包醒发箱、打蛋器、和面机、燃汽式多功能烤箱、电饼铛、电烘焙炉、立式蒸车等。为学员配备了齐全、一流的教学设施。
长春市红星烹饪职业技能培训学校学校网址
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下面内容可能包含第三方网址，请学生确认是否已经过期，请学生们注意保管好自身财产，不要网上给陌生网友转账，需要报名请到学校缴费，否则后果自负！
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2、中、西面点教学班：为配合教学需要，重新更换购置了先进的设备，如面包醒发箱、打蛋器、和面机、燃汽式多功能烤箱、电饼铛、电烘焙炉、立式蒸车等。为学员配备了齐全、一流的教学设施。 1、厨师班：按照各宾馆酒店设施模式并结合教学实际自行设计、订作的先进的油、汽两用不锈钢流水灶台；相关的烹调器具齐全，能够做到人手一灶；并备有烹饪调料展示柜、消毒柜、立体式保鲜柜、分割处理台等，可于星级宾馆酒店接轨。培训对象针对下岗职工、退伍军人、残疾人、待业青年等学校予以相应的帮助与扶持，望社会上热爱厨师事业的有识之士和想独立创业的热血青年赶快报名，让我们共同携手走向多彩、灿烂的明天。
学校地址：长春市南关区大马路2121号（与二道街交汇处）瀚森综合大厦三楼
乘车路线：1路、5路、K9路、9路、61路、80路、102路、115路、125路、152路、236路、241路、254路、256路、269路、271路、278路、282路、283路、301路、361路车在二道街站下车即是
教学内容厨师班学员在四个月的培训期后，使他们都具备一定的专业知识和技术技能，对烹调设备、工具及烹饪原料知识的熟练掌握；刀工、勺工、食品雕刻、冷拼、花摆的基本功练习；灵活的掌握上浆、挂糊、油温、火候、调味、营养的相关知识及成本核算，通过多种烹调方法，围绕各大菜系的制作，使学生了解到菜品制作的全过程。
中、西式面点班学员理论结合实际，让学员在实践中学会西式面点的裱花及各式蛋糕、面包的制作，中式面点的蒸、煮、烤、烙、炸等技术的制作过程。
设备设施学校现有教学面积3000余平方米：其中厨师班教室、实习操作间、练功场地约1100余平方米；中西式面点教学班约500余平方米；学员用餐区约400余平方米；另设学员文体活动场地、阅览室、营养配餐室等约1000余平方米，另为学员配有舒适宽敞的学员宿舍，为外地学员提供方便。
本校具备一流的教学设备：
1、厨师班：按照各宾馆酒店设施模式并结合教学实际自行设计、订作的先进的油、汽两用不锈钢流水灶台；相关的烹调器具齐全，能够做到人手一灶；并备有烹饪调料展示柜、消毒柜、立体式保鲜柜、分割处理台等，可于星级宾馆酒店接轨。
2、中、西面点教学班：为配合教学需要，重新更换购置了先进的设备，如面包醒发箱、打蛋器、和面机、燃汽式多功能烤箱、电饼铛、电烘焙炉、立式蒸车等。为学员配备了齐全、一流的教学设施。
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