关注排名全国排名:-- 河北排名: 96 石家庄排名: --
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学校预报名优惠活动进行中,欢迎拨打电话咨询详情!咨询电话:0311-85921111
石家庄市栾城区张举路(原富强路)235号
学校网址http://www.***/
电话:0311-85921111
学校地址:石家庄市栾城区富强路235号
社会需求:西点作为一个新兴行业,未来10年会有迅猛的发展。据权威机构调查,未来五年,西点烘焙师社会需求量达到200万人,发展前途不可限量。
课程特色:培养全能西点专业人才,学生毕业后能熟练掌握烘烤技术,蛋糕裱花技能,达到中高级西点师水平。
培养目标:一对一同步专业教学,以“实践为主,理论为辅”学生实习一人一套模具、转台,独立实践操作,全面提升学生的西点专业技能。
课程内容
实践为主:
第一阶段:强化西点基本功训练,系统传授各式花卉、花边及生肖和卡通裱花制作。
第二阶段:港式、欧式西点蛋糕,芝士类甜品,韩式水果装饰蛋糕,日式慕斯冰淇淋
蛋糕等制作技术。
第三阶段:法式、德式、英式、美式面包的烘焙制作技术
第四阶段:各类市场流行的蛋挞、比萨、泡芙、曲奇、酥点、巧克力、提拉米苏等西
点精品制作。
第五阶段:各种西式点心制作及时尚冷饮调制技术。
理论为辅:《烘烤工艺》《西式面点》《西点营养与卫生》《西点原料知识》《西点工艺学》《西点房管理》《西点工艺美学》《西点机械设备的使用与维护》《西饼屋的选址与经营》
就业情况:学生在校学习期间开设就业指导课程确保顺利就业。
学生毕业经考核合格后100%推荐到高档星级酒店,大型连锁西饼屋从事各类西点烘烤工作。
石家庄新东方中等专业学校位于石家庄市西南高教区,交通便利,环境优美,毗邻河北师范大学、河北经贸大学等高等学府,学习氛围浓厚。学校占地面积七十余亩,总建筑面积三万三千多平方米,可容纳2000多人同时在校学习和生活,学校拥有一流的教学设备,全部使用油气两用不锈钢灶具等教学设施,并拥有大型切配厅、热菜实习大厅、冷拼实习大厅、面点实习大厅、刀工房等各类实习大厅。功能齐全的教学大楼以及学生宿舍、餐厅、浴室、生活服务部等学习和生活配套设施为所有新东方学子提供了佳的学习和生活场所。
学校师资力量雄厚,拥有一支素质高、技术强、专业知识丰富的高级烹调师、高级技师为主的教师队伍,他们是学校发展的中坚力量。在教学上理论联系实际,着力培养学生实际动手能力和酒店适应能力。独特的互动式餐厅模拟教学法,更是从根本上保证了教学质量,开创了烹饪教育之先河。让学生学习的更轻松,掌握的更牢靠,接受的更容易。学校对学生实行“知识+技能”一体化教育,注重学生技能方面培养的同时也进行综合素质教育,并定期开展多种多样的文体活动,丰富学生的校园生活。海平视线阔,风正好扬帆。石家庄新东方中等专业学校将始终以“汇集天下名菜,培养厨师精英”为宗旨,更加团结一致,奋力拼搏,以打造中国烹饪教育第一品牌的气魄,热忱迎接五湖四海的莘莘学子,共同为中国的烹饪教育谱写更加灿烂辉煌的新篇章!
石家庄新东方中等专业学校学校网址
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来源:2020年石家庄新东方烹饪学校招生信息
联系方式
学校预报名优惠活动进行中,欢迎拨打电话咨询详情!咨询电话:0311-85921111
来源:2018年石家庄新东方烹饪学校学籍注册全面开启!
学校地址:
石家庄市栾城区张举路(原富强路)235号
学校网址http://www.***/
联系方式电话:0311-85921111
学校地址:石家庄市栾城区富强路235号
:西点精英专业——王牌专业社会需求:西点作为一个新兴行业,未来10年会有迅猛的发展。据权威机构调查,未来五年,西点烘焙师社会需求量达到200万人,发展前途不可限量。
课程特色:培养全能西点专业人才,学生毕业后能熟练掌握烘烤技术,蛋糕裱花技能,达到中高级西点师水平。
培养目标:一对一同步专业教学,以“实践为主,理论为辅”学生实习一人一套模具、转台,独立实践操作,全面提升学生的西点专业技能。
课程内容
实践为主:
第一阶段:强化西点基本功训练,系统传授各式花卉、花边及生肖和卡通裱花制作。
第二阶段:港式、欧式西点蛋糕,芝士类甜品,韩式水果装饰蛋糕,日式慕斯冰淇淋
蛋糕等制作技术。
第三阶段:法式、德式、英式、美式面包的烘焙制作技术
第四阶段:各类市场流行的蛋挞、比萨、泡芙、曲奇、酥点、巧克力、提拉米苏等西
点精品制作。
第五阶段:各种西式点心制作及时尚冷饮调制技术。
理论为辅:《烘烤工艺》《西式面点》《西点营养与卫生》《西点原料知识》《西点工艺学》《西点房管理》《西点工艺美学》《西点机械设备的使用与维护》《西饼屋的选址与经营》
就业情况:学生在校学习期间开设就业指导课程确保顺利就业。
学生毕业经考核合格后100%推荐到高档星级酒店,大型连锁西饼屋从事各类西点烘烤工作。
学校简介石家庄新东方中等专业学校位于石家庄市西南高教区,交通便利,环境优美,毗邻河北师范大学、河北经贸大学等高等学府,学习氛围浓厚。学校占地面积七十余亩,总建筑面积三万三千多平方米,可容纳2000多人同时在校学习和生活,学校拥有一流的教学设备,全部使用油气两用不锈钢灶具等教学设施,并拥有大型切配厅、热菜实习大厅、冷拼实习大厅、面点实习大厅、刀工房等各类实习大厅。功能齐全的教学大楼以及学生宿舍、餐厅、浴室、生活服务部等学习和生活配套设施为所有新东方学子提供了佳的学习和生活场所。
师资力量学校师资力量雄厚,拥有一支素质高、技术强、专业知识丰富的高级烹调师、高级技师为主的教师队伍,他们是学校发展的中坚力量。在教学上理论联系实际,着力培养学生实际动手能力和酒店适应能力。独特的互动式餐厅模拟教学法,更是从根本上保证了教学质量,开创了烹饪教育之先河。让学生学习的更轻松,掌握的更牢靠,接受的更容易。学校对学生实行“知识+技能”一体化教育,注重学生技能方面培养的同时也进行综合素质教育,并定期开展多种多样的文体活动,丰富学生的校园生活。海平视线阔,风正好扬帆。石家庄新东方中等专业学校将始终以“汇集天下名菜,培养厨师精英”为宗旨,更加团结一致,奋力拼搏,以打造中国烹饪教育第一品牌的气魄,热忱迎接五湖四海的莘莘学子,共同为中国的烹饪教育谱写更加灿烂辉煌的新篇章!
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