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现有教职工337人，专业技术人员316人，占比94%，专任教师279人，占比为89%。高级教师职称103人，中级教师145人，分别占专任教师总数37%和52%;高级技师47人，技师42人，“双师型”教师占专任教师总数77.4%;本科及以上学历教师占专任教师总数的100%，研究生学历、硕士学位教师148人，是专任教师总数的53%。
学校全面贯彻落实党的教育方针，坚持正确的办学方向，以立德树人为根本，以提高质量为目标，致力于培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人，以“人人皆可成才，人人尽展其才”为办学理念，秉承“至诚、精艺、尚美、乐生”的校训，弘扬“自强不息、追求卓越”的精神，坚持加快发展、提升内涵、依法治校、创新合作的工作方针，主动适应经济社会发展需要和学生发展需求，开展办学模式和人才培养模式的改革，强化校企合作、产教融合，不断完善“校店合一”的办学模式，创设“上学如上班，上课如上岗”的育人氛围，构建“三平台三基地”校企合作运行机制，积极推进集团化办学、规范办学、特色办学和实现学校规模、结构、质量、效益的全面、协调和可持续发展。
广州市旅游商务职业学校是1981年经广州市教育局批准成立的全8制中等职业高中，由旷州市人民政府主办、广州市教育局直接管理。学校现有全日制普通中职在校学生4500余人，是首批国家中等职业教育改革发展示范学校、国家级重点中等职业学校、全国职业教育先进单位、首批全国中职“教学工作诊断与改进”试点学校、广东省“中华文化传承基地”、广东省模范职工之家、广州市星级家长学校。2018年入选教育部“改革四十年中职高质量发展五个案例”学校，2019年被评为全国教育系统先进集体。
学校有中职升本科、自主招生考试、3+专业技能证书高考、三二分段中高职贯通等形式入读本科院校、高职院校，渠道通畅。
学校有人力资源和社会保障部授予的广州市第一职业技能鉴定所，学校办学得到了行业认可，是广东省烹饪协会副会长单位、广东省美容美发协会副会长单位、广东省和广州市职教学会副主任单位、广州地区烹饪协会副会长单位。学校是广州市师资培训基地、广东省校长培训基地、广州市中小学教师培训基地。多年来学校的办学质量得到社会的广泛称赞，被誉为“粤菜厨师黄埔军校”“广东旅游商务人才的黄埔军校”，目前学校正在为建设“广东--流、全国品牌、国际影响”示范性职教名校而努力奋斗。
学校大力推进产教融合，2011年牵头成立了广州市旅游商务职业教育集团，现有成员单位189个;2013年提出了“三平台三基地”的校企合作运行机制，深化校企合作、产教融合。
学校积极响应国家“一带--路”倡议，把对外交流与合作作为学校持续发展的战略目标。与葡萄牙、匈牙利、泰国、法国、新西兰、新加坡、日本、加拿大、瑞士等15个国家和地区的政府部门、27所院校或教育机构等建立友好合作关系，进行多种形式的合作，有效开展师生交流、课程共建、学分互认、互建工作站等。2018年12月，“广州市旅游商务职业学校葡萄牙工作站”在葡萄牙国家旅游局正式挂牌，2019年6月学校的“中餐烹饪工作室”“中华茶艺工作室”在葡萄牙正式启动。
1.高星级饭店运营与管理（含英语特色班、三二分段大专班）
2.高星级饭店运营与管理（西式饮品运营与管理方向）
3.高星级饭店运营与管理（国际邮轮服务方向）
4.茶艺与茶营销
5.旅游服务与管理（含三二分段大专班）
6.会展服务与管理
7.中餐烹饪与营养膳食（含粤菜、营养烹饪、面点）
8.西餐烹饪（含西厨、西点、东南亚餐）
9.西餐烹饪（烘焙技术与高级饼店管理方向）
10.商务英语
11.商务法语
12.商务德语
13.商务日语
14.会计
15.融事务
16.国际商务
17.电子商务
18.计算机动漫与游戏制作
19.数字媒体技术应用
20.美发与形象设计
21.西餐烹饪（面点烘焙）（启能班）
22.酒店服务与管理（高星级饭店运营与管理）
23.旅游服务与管理
24.烹饪（中餐烹饪与膳食营养）
25.商务英语和会计
广州市旅游职业学校学校网址
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师资力量现有教职工337人，专业技术人员316人，占比94%，专任教师279人，占比为89%。高级教师职称103人，中级教师145人，分别占专任教师总数37%和52%;高级技师47人，技师42人，“双师型”教师占专任教师总数77.4%;本科及以上学历教师占专任教师总数的100%，研究生学历、硕士学位教师148人，是专任教师总数的53%。
办学理念学校全面贯彻落实党的教育方针，坚持正确的办学方向，以立德树人为根本，以提高质量为目标，致力于培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人，以“人人皆可成才，人人尽展其才”为办学理念，秉承“至诚、精艺、尚美、乐生”的校训，弘扬“自强不息、追求卓越”的精神，坚持加快发展、提升内涵、依法治校、创新合作的工作方针，主动适应经济社会发展需要和学生发展需求，开展办学模式和人才培养模式的改革，强化校企合作、产教融合，不断完善“校店合一”的办学模式，创设“上学如上班，上课如上岗”的育人氛围，构建“三平台三基地”校企合作运行机制，积极推进集团化办学、规范办学、特色办学和实现学校规模、结构、质量、效益的全面、协调和可持续发展。
学校简介广州市旅游商务职业学校是1981年经广州市教育局批准成立的全8制中等职业高中，由旷州市人民政府主办、广州市教育局直接管理。学校现有全日制普通中职在校学生4500余人，是首批国家中等职业教育改革发展示范学校、国家级重点中等职业学校、全国职业教育先进单位、首批全国中职“教学工作诊断与改进”试点学校、广东省“中华文化传承基地”、广东省模范职工之家、广州市星级家长学校。2018年入选教育部“改革四十年中职高质量发展五个案例”学校，2019年被评为全国教育系统先进集体。
学校有中职升本科、自主招生考试、3+专业技能证书高考、三二分段中高职贯通等形式入读本科院校、高职院校，渠道通畅。
学校有人力资源和社会保障部授予的广州市第一职业技能鉴定所，学校办学得到了行业认可，是广东省烹饪协会副会长单位、广东省美容美发协会副会长单位、广东省和广州市职教学会副主任单位、广州地区烹饪协会副会长单位。学校是广州市师资培训基地、广东省校长培训基地、广州市中小学教师培训基地。多年来学校的办学质量得到社会的广泛称赞，被誉为“粤菜厨师黄埔军校”“广东旅游商务人才的黄埔军校”，目前学校正在为建设“广东--流、全国品牌、国际影响”示范性职教名校而努力奋斗。
合作办学学校大力推进产教融合，2011年牵头成立了广州市旅游商务职业教育集团，现有成员单位189个;2013年提出了“三平台三基地”的校企合作运行机制，深化校企合作、产教融合。
学校积极响应国家“一带--路”倡议，把对外交流与合作作为学校持续发展的战略目标。与葡萄牙、匈牙利、泰国、法国、新西兰、新加坡、日本、加拿大、瑞士等15个国家和地区的政府部门、27所院校或教育机构等建立友好合作关系，进行多种形式的合作，有效开展师生交流、课程共建、学分互认、互建工作站等。2018年12月，“广州市旅游商务职业学校葡萄牙工作站”在葡萄牙国家旅游局正式挂牌，2019年6月学校的“中餐烹饪工作室”“中华茶艺工作室”在葡萄牙正式启动。
招生专业1.高星级饭店运营与管理（含英语特色班、三二分段大专班）
2.高星级饭店运营与管理（西式饮品运营与管理方向）
3.高星级饭店运营与管理（国际邮轮服务方向）
4.茶艺与茶营销
5.旅游服务与管理（含三二分段大专班）
6.会展服务与管理
7.中餐烹饪与营养膳食（含粤菜、营养烹饪、面点）
8.西餐烹饪（含西厨、西点、东南亚餐）
9.西餐烹饪（烘焙技术与高级饼店管理方向）
10.商务英语
11.商务法语
12.商务德语
13.商务日语
14.会计
15.融事务
16.国际商务
17.电子商务
18.计算机动漫与游戏制作
19.数字媒体技术应用
20.美发与形象设计
21.西餐烹饪（面点烘焙）（启能班）
22.酒店服务与管理（高星级饭店运营与管理）
23.旅游服务与管理
24.烹饪（中餐烹饪与膳食营养）
25.商务英语和会计
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