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药膳的概念及发展简史、药膳学的基本理论、中医学基础、常用药膳中药、常用药膳食物、经典药膳配方、亚健康食疗膳食制作和使用方法、四季药膳秘方及做法、药膳制作的基本技能实操作、国学
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（一）形象设计（国际班）
（二）茶文化研修班
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（三）饮食文化研修班
中西方饮食文化和特点、传统食俗文化、中国烹饪主要菜系、筵席文化、筷子、酒文化、茶与茶文化、中国的饮食思维、国学
（四）药膳学研修班
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健康档案管理健康体检管理健康风险分析与评估管理生活方式管理亚临床管理疾病管理健康需求管理健康知识管理动态跟踪管理国学英语
（六）网红研修班
网红行业现状与发展趋势个性塑造网络直播技能训练新媒体内容策划与编辑网络直播实践形象设计网红经济学直播鉴赏与案例分析个人形象设计实作表演实训声乐实训一对一网红主播实训指导心理学国学
（七）美业商学院
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来源：2011年北京中国驻颜美容学院招生信息
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形象设计（国际班）形象的重要性及形象的经营、形象形成要素，整体形象诊断及分析、美学趋势，资讯，节目及产品等的理解及活用法、国际形象导师市场未来展望，应对业务时的仪态，国际形象导师的内在涵养、外在形象矫正(姿势,表情,步伐,举止等)、国际商务举止及礼仪、个人色彩的把握分析及诊断、个人色彩的理解及活用法，色彩实习、形象指导的过程及注意事项、DISC诊断及顾客类型把握，分析、根据顾客类型指引基础商谈技法，礼仪，实习等、指导时所需商谈话术及举止、指导时所可能发生的突发情况及应对方法、个人体型及肌肤类型分析、素材细节及色彩搭配技巧、讲师所应具备的创意性教学法、模拟形象指导及讲义
药膳学研修班药膳的概念及发展简史、药膳学的基本理论、中医学基础、常用药膳中药、常用药膳食物、经典药膳配方、亚健康食疗膳食制作和使用方法、四季药膳秘方及做法、药膳制作的基本技能实操作、国学
美业商学院美业现状与发展趋势、形象设计提升课程、中医养生美容、美容行业标准、美学的概念、美学与经济学、美学与管理学、美学与营销学、整体形象设计顾问、色彩学和服饰搭配、奢侈品管理、商务礼仪、财务管理、法律实务、税法、心理学、国学
招生专业（一）形象设计（国际班）
形象的重要性及形象的经营、形象形成要素，整体形象诊断及分析、美学趋势，资讯，节目及产品等的理解及活用法、国际形象导师市场未来展望，应对业务时的仪态，国际形象导师的内在涵养、外在形象矫正(姿势,表情,步伐,举止等)、国际商务举止及礼仪、个人色彩的把握分析及诊断、个人色彩的理解及活用法，色彩实习、形象指导的过程及注意事项、DISC诊断及顾客类型把握，分析、根据顾客类型指引基础商谈技法，礼仪，实习等、指导时所需商谈话术及举止、指导时所可能发生的突发情况及应对方法、个人体型及肌肤类型分析、素材细节及色彩搭配技巧、讲师所应具备的创意性教学法、模拟形象指导及讲义
（二）茶文化研修班
文化基础知识、中国茶叶发展简史、茶文化发展简史、国内外饮茶风俗、茶与非物质文化遗产、茶与养生、茶与美学、茶的科普、茶的科学实验、茶叶知识、茶叶分类与加工及中国名优茶、茶叶的鉴赏方法、茶叶的产销及存储、茶具知识、茶具的历史演变、茶具的分类认知、泡茶用具的认知及使用方法、茶与水的关系、品茗与用水的关系、品茗用水的分类、品茗用水的选择方法、茶艺基础知识、品饮要义冲泡技巧、茶点的选配、冲泡技巧：绿茶专题绿茶的制作工艺、绿茶的分类、绿茶品鉴、绿茶玻璃杯泡法实训、冲泡技巧：红茶专题、红茶的制作工艺、红茶的分类红茶品鉴、红茶盖碗泡法实训、冲泡技巧：乌龙茶专题、乌龙茶的制作工艺、乌龙茶的分类、乌龙茶品鉴、乌龙茶小壶双杯泡法实训、茶店经营管理及政策法规、国学
（三）饮食文化研修班
中西方饮食文化和特点、传统食俗文化、中国烹饪主要菜系、筵席文化、筷子、酒文化、茶与茶文化、中国的饮食思维、国学
（四）药膳学研修班
药膳的概念及发展简史、药膳学的基本理论、中医学基础、常用药膳中药、常用药膳食物、经典药膳配方、亚健康食疗膳食制作和使用方法、四季药膳秘方及做法、药膳制作的基本技能实操作、国学
（五）健康管理师
健康档案管理健康体检管理健康风险分析与评估管理生活方式管理亚临床管理疾病管理健康需求管理健康知识管理动态跟踪管理国学英语
（六）网红研修班
网红行业现状与发展趋势个性塑造网络直播技能训练新媒体内容策划与编辑网络直播实践形象设计网红经济学直播鉴赏与案例分析个人形象设计实作表演实训声乐实训一对一网红主播实训指导心理学国学
（七）美业商学院
美业现状与发展趋势、形象设计提升课程、中医养生美容、美容行业标准、美学的概念、美学与经济学、美学与管理学、美学与营销学、整体形象设计顾问、色彩学和服饰搭配、奢侈品管理、商务礼仪、财务管理、法律实务、税法、心理学、国学
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