切换城市: 广东 其它
更新日期
2022-05-29 18:25
学校类型
民办学校
教学领域
--
电话
028-61331888
官网
http://www.kafeishi.org/
学校地址
培训内容

(1)咖啡师课程设置:

A新生见面会及军训B咖啡C吧台基础D中国茶E果汁F红茶G奶茶H西餐概论I水果拼盘J冰品K酒精饮料L服务技能M就业辅导N咖啡人生规划O综合实操P强化实操Q速度出品

(2)调酒师课程设置

A新生见面会及军训B酒吧业概述C酒吧器皿与设备D酒水知识及鸡尾酒调制

E酒吧工作程序和服务标准F酒吧专用英语和术语G英式调酒H酒会外交及配酒

I酒水推销技巧J酒吧日常管理和成本控制K葡萄酒蒸馏酒混配酒

L鸡尾酒制作M彩虹酒和饮料N自创鸡尾酒O咖啡及果盘制作

P酒吧设备使用与维护Q《食品安全法》R花式调酒教学

(3)面点师课程设置

A新生见面会及军训B入门教育C设备使用D蛋糕制作

E装饰蛋糕制作F面包制作

招生专业

《咖啡师、调酒师、西点师专业班》学习周期:1年

《咖啡师、调酒师、西点师精英班》学习周期:2年

咖啡师课程设置:

A新生见面会及军训B咖啡C吧台基础D中国茶E果汁F红茶G奶茶H西餐概论I水果拼盘J冰品K酒精饮料L服务技能M就业辅导N咖啡人生规划O综合实操P强化实操Q速度出品

调酒师课程设置

A新生见面会及军训B酒吧业概述C酒吧器皿与设备D酒水知识及鸡尾酒调制

E酒吧工作程序和服务标准F酒吧专用英语和术语G英式调酒H酒会外交及配酒

I酒水推销技巧J酒吧日常管理和成本控制K葡萄酒蒸馏酒混配酒

L鸡尾酒制作M彩虹酒和饮料N自创鸡尾酒O咖啡及果盘制作

P酒吧设备使用与维护Q《食品安全法》R花式调酒教学

学校简介

重庆东华咖啡师培训学校是全国首批荣获咖啡师培训资格和职业技能等级鉴定资质的专业教育机构,也是劳动部门委托编写咖啡师培训大纲、职业技能等级考核标准的起草者。它有优良的学习环境,先进的教学设施。目前全国几百家咖啡企业都已成为该校的会员企业。

“教育是肩负着帮助别人走向幸福的一种行为”本着这样的教学理念与教学宗旨,成都东华咖啡师职业培训学校已成功稳健的走过了四年。从2006年5月26日成立开始,东华教育就肩负着“国家第一批,四川省第一家”的重责从风雨中走来,目前已经跻身于国内咖啡师培训学校前列。

与同类教育企业相比较,重庆东华咖啡师培训学校有着独树一帜并且科学化的专业教育模式。学员入校即会与校方签订劳动就业保障合同,保障就业。经过多年的教育经验的洗礼,在与用人单位的不断磨合之后,东华将单品咖啡、花式咖啡、鸡尾酒的调配以及果盘的制作有序的结合在了一起。并且,在职业技能培训的同时,学校会在课程当中穿插专业管理课程,礼仪培训课程和心里辅导课程。这样做的目的是为了在大层面上提高学员的综合素质和综合能力,以便学员更能适应社会的需求和岗位的要求,让毕业学员在就业之后有更大的晋身发展空间。更值得一提的是,重庆东华咖啡师培训学校,携手成都广播,形成联动教学机制,在学习咖啡师技能的同时,您可以根据对自身的需求在东华学校申请文化知识深造,毕业即颁发国家认可的大专或本科文凭。重庆东华咖啡师培训学校将职业教育和素质教育紧密结合,具备颁发国家认可的大专及本科学历证书的资格。成为将技术与学历紧握在手的双向人才,选择就在重庆东华咖啡师培训学校。