切换城市: 广东 其它
更新日期
2022-05-29 18:48
学校类型
民办学校
教学领域
--
电话
0551-64474518
官网
www.hfjlms.com
学校地址
合肥市濉溪路6号惠康大厦703室-新亚汽车站斜对面-
学校地址

合肥市濉溪路6号惠康大厦703室-新亚汽车站斜对面

联系方式

0551-64474518

地址:合肥市濉溪路6号惠康大厦703室-新亚汽车站斜对面-

教学理念

实现培训与实际零距离、全天候接受报名滚动开班,有从事多年的专业技师亲临指导,手把手教学。

厨师短期班:学习内容:主要学习原料加工技术、刀功、勺功、挂糊上浆和勾芡的应用。具体学习炒、熘、烩、爆、焖、炖、熬、煮、凉拌类菜肴、大众家常菜、市场流行菜,特色菜,兼学少量面点小吃的制作过程。特色火锅班:学习蒙式火锅、川式鸳鸯、涮羊肉、肥牛、滋补火锅、香辣、酸辣系列山城麻辣烫等锅底配方和麻汁味菜、香辣酱味碟等流行味碟的制作方法。西式快餐类:冰淇淋系列、沙冰系列、纯天然海藻果冻系列、纯天然果饮系列、巧克力鲜果串系列、奶昔系列、水果沙拉系列、水果沙拉刨冰系列、珍珠奶茶系列、烤肠、刨冰系列、鲜榨果汁系列、手工巧克力、汉堡包系列、泡沫红茶系列、冰粥系列、炸鸡(排、腿、翅、块)、炸薯条、烧烤系列等就业方向

自主创业或推荐到中型以上酒店就业。

教学优势

想学一种,就教您一种, 想学两种,就教您两种,想学一套,就教您一套, 轻松学习,学一技之长