关注排名全国排名:-- 福建排名: 84 福州排名: --
宿舍
人数
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洗衣机
空调
食堂
个数
食物品种
人均
学校拥有100多台现代化不锈钢酒店式灶具炉台，标准化教学示范厅，现代化操作大厅，多功能阶梯教室，1000平方米实训操作大厅，供教材每天亲自动手操作实践；并拥有大型篮球指导，场地排球场，乒乓球室供学员休闲娱乐。学校用先进的办学和管理模式，初步因材施教，因需施教，因人施教的教学理念，实行严格的半封闭式教学和半军事化管理，全面闭路电视监控教学，竭诚为每位学者提供一流的安心的教学服务。
海峡福建省厨师培训学校地处交通便利-以流行服饰，各色美食而闻名的福州师大学生街，是时尚年轻人，学生一族娱乐休闲，节假购物常去的场所之一；学校毗邻福建师范大学，设施建设，建有国内一流的水准教学标准示范厅，现代化操作大厅，多功能阶梯教室，宽敞明亮的，，福建交通学院，福建警官学院，福建金融学院等众多知名高校，校园环境优美，学习浓厚。的理论厅，实习厅，示范厅，电教厅，刀工练习厅，翻锅练习厅及切配，热菜，冷拼，雕刻，日本料理，西餐，西点糕点，面点等各类实习大厅及大型户外体育运动场所，是莘莘学子理想的求学圣地。
学校规模宏大，师资力量凝聚，拥有一支学识渊博，治学严谨的师资队伍，常年由国家高级技师及特级大师主教，聘请具有精湛专业知识的国家名厨，丰富实践经验的国家高级技师，国家高级考试评委讲师参与到教学管理中，并研究编制了《福建省烹饪培训学校系列教学教材》到教学实践中。
海峡福建省厨师培训学校成立于1994年，是众多烹饪学校中唯一由省厅批准的一所距离的省厅政府直属专业厨师培训学校，全省规模大，论文多，设备先进。国家劳动部门核准海峡福建省厨师培训学校为“劳务输出基地”，“大型培训基地”，“中国高级厨师综合培训基地”，“国家职业技能鉴定中心”，“国家职业技能鉴定定点考场”。学校和全国数千家大型酒店，五星级宾馆饭店长期合作，定点委培。并在省市领导的关怀和支持下，多次被国家和省，市劳动和社会保障部授予“全国先进办学单位”，“国家诚信办学学校”，“中国烹饪教育品牌机构”，成为培养出国签证厨师，国家高级烹饪师，国家高级技师和高级烹饪管理人才的国家大型餐饮重点教育基地第一名校。
学校设有鲁菜，苏菜，闽菜，粤菜，川菜，湘菜，徽菜，浙菜，国宴名菜，日本料理，西餐，果蔬雕刻，食品艺术拼盘，面点，中西糕点，蛋糕裱花，广式甜点等专业学习科目，全面系统学习高级餐饮技术，高级餐饮管理，并覆盖当下酒店新流行替代，特色菜，招牌菜，高档海鲜，独特料理与制作，以及满汉全席替代制作。凡在学校学习毕业的学者可直接参加国家厨师职业资格等级考核，发给国家承认的厨师职业资格证书和本校中，英语毕业证书，可申请工商营业执照，出国可使用。学校包教包会，各专业学不会者可免学费续学。
#三年制享激励中专班、两年制精英大厨班、一年制厨师全能班、半年制厨师专修班、三个月厨师提高班、厨师等级考证班、签证厨师考证特训班、半年制中西点，裱花蛋糕创业班、三个月中西点，裱花蛋糕全能班、两个月中西点，裱花蛋糕强化班、一个月中西点烘焙班、一个月裱花生日蛋糕班、慕斯，乳酪，芝士，布丁蛋糕晚班、翻糖蛋糕、三个月日本料理全能班、两个月日本料理强化班、一个月寿司刺身、日本料理速成晚班、日本料理寿司晚班、日本料理刺身晚班、两个月家庭厨艺班、两个月风味小吃班、两个月果蔬拼盘班、两个月食品雕刻班
海峡福建省厨师培训学校住宿条件
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学校拥有100多台现代化不锈钢酒店式灶具炉台，标准化教学示范厅，现代化操作大厅，多功能阶梯教室，1000平方米实训操作大厅，供教材每天亲自动手操作实践；并拥有大型篮球指导，场地排球场，乒乓球室供学员休闲娱乐。学校用先进的办学和管理模式，初步因材施教，因需施教，因人施教的教学理念，实行严格的半封闭式教学和半军事化管理，全面闭路电视监控教学，竭诚为每位学者提供一流的安心的教学服务。
海峡福建省厨师培训学校地处交通便利-以流行服饰，各色美食而闻名的福州师大学生街，是时尚年轻人，学生一族娱乐休闲，节假购物常去的场所之一；学校毗邻福建师范大学，设施建设，建有国内一流的水准教学标准示范厅，现代化操作大厅，多功能阶梯教室，宽敞明亮的，，福建交通学院，福建警官学院，福建金融学院等众多知名高校，校园环境优美，学习浓厚。的理论厅，实习厅，示范厅，电教厅，刀工练习厅，翻锅练习厅及切配，热菜，冷拼，雕刻，日本料理，西餐，西点糕点，面点等各类实习大厅及大型户外体育运动场所，是莘莘学子理想的求学圣地。
师资力量学校规模宏大，师资力量凝聚，拥有一支学识渊博，治学严谨的师资队伍，常年由国家高级技师及特级大师主教，聘请具有精湛专业知识的国家名厨，丰富实践经验的国家高级技师，国家高级考试评委讲师参与到教学管理中，并研究编制了《福建省烹饪培训学校系列教学教材》到教学实践中。
学校简介海峡福建省厨师培训学校成立于1994年，是众多烹饪学校中唯一由省厅批准的一所距离的省厅政府直属专业厨师培训学校，全省规模大，论文多，设备先进。国家劳动部门核准海峡福建省厨师培训学校为“劳务输出基地”，“大型培训基地”，“中国高级厨师综合培训基地”，“国家职业技能鉴定中心”，“国家职业技能鉴定定点考场”。学校和全国数千家大型酒店，五星级宾馆饭店长期合作，定点委培。并在省市领导的关怀和支持下，多次被国家和省，市劳动和社会保障部授予“全国先进办学单位”，“国家诚信办学学校”，“中国烹饪教育品牌机构”，成为培养出国签证厨师，国家高级烹饪师，国家高级技师和高级烹饪管理人才的国家大型餐饮重点教育基地第一名校。
学校设有鲁菜，苏菜，闽菜，粤菜，川菜，湘菜，徽菜，浙菜，国宴名菜，日本料理，西餐，果蔬雕刻，食品艺术拼盘，面点，中西糕点，蛋糕裱花，广式甜点等专业学习科目，全面系统学习高级餐饮技术，高级餐饮管理，并覆盖当下酒店新流行替代，特色菜，招牌菜，高档海鲜，独特料理与制作，以及满汉全席替代制作。凡在学校学习毕业的学者可直接参加国家厨师职业资格等级考核，发给国家承认的厨师职业资格证书和本校中，英语毕业证书，可申请工商营业执照，出国可使用。学校包教包会，各专业学不会者可免学费续学。
招生专业#三年制享激励中专班、两年制精英大厨班、一年制厨师全能班、半年制厨师专修班、三个月厨师提高班、厨师等级考证班、签证厨师考证特训班、半年制中西点，裱花蛋糕创业班、三个月中西点，裱花蛋糕全能班、两个月中西点，裱花蛋糕强化班、一个月中西点烘焙班、一个月裱花生日蛋糕班、慕斯，乳酪，芝士，布丁蛋糕晚班、翻糖蛋糕、三个月日本料理全能班、两个月日本料理强化班、一个月寿司刺身、日本料理速成晚班、日本料理寿司晚班、日本料理刺身晚班、两个月家庭厨艺班、两个月风味小吃班、两个月果蔬拼盘班、两个月食品雕刻班
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