关注排名全国排名:1767 浙江排名: 27 宁波排名: 9
1.烘焙与甜品专业
培养目标与学制：
培养具有西式点心师高级工、中式点心师中级工职业资格，具备烘焙、甜品制作及餐饮管理能力的高素质技能型人才。
学制五年，面向初中毕业生。
职业资格：
西式面点师（高级），中式点心师（中级）。
主干课程及就业方向：
开设面包制作技艺、蛋糕制作技艺、冰淇淋制作技艺、咖啡制作技艺、调酒、甜品制作技艺、西餐礼仪等课程。
学生毕业后可在各类餐饮企业从事烘焙、甜品制作及餐饮管理等工作，也可自主创业。
2.西式烹饪专业
培养具有西式烹调师高级工、西式点心师中级工职业资格，具备西餐（点）制作及西餐（点）餐饮管理能力的高素质技能型人才。
西式烹调师（高级）、西式点心师（中级）。
开设西餐技艺、西点技艺、烘焙技艺、中餐技艺、调酒技艺、西餐原料学、西餐礼仪、餐饮管理学、中西饮食文化等课程。
学生毕业后可在各类餐饮企业从事西餐（点）制作及西餐（点）餐饮管理等工作，也可自主创业。
3.中式烹饪专业
培养具有中式烹调技师职业资格，具备烹饪专业制作与厨房管理能力的高素质技能型人才。
学制六年，面向初中毕业生。
中式烹调师（技师）、中式面点师（中级）。
开设热菜技艺、冷菜技艺、中点技艺、西点技艺、西餐技艺、雕刻技艺、中国饮食文化、现代餐饮管理、食品安全与营养、烹饪原料学等课程。
学生毕业后可在各大餐饮企业从事烹饪制作与厨房管理工作，也可自主创业。
4.中西面点专业
培养具有中式面点师技师、西式面点师高级工职业资格，具备中西点心制作及餐饮管理能力的高素质技能型人才。
中式面点师(技师)，西式面点师(高级)
开设中西点原料学、中式面点制作技艺、中西点创新开发、西式面点制作技艺、点心装饰艺术、中西饮食文化、现代餐饮管理、地方名点、食品安全与营养等课程。
学生毕业后可在各类餐饮企业从事中西点心制作及管理，也可自主创业。
5.旅游与酒店管理专业
培养海外领队、中英文导游、高星级酒店服务管理；旅行社计调，茶艺、花艺、调酒、咖啡制作等旅游业相关行业高素质技能型人才。
全国导游资格证、高级专项能力证书等
开设导游基础、导游实务、酒店经营管理、前厅、餐厅服务与管理、旅游酒店英语、演讲与口才、财务管理、茶艺、花艺、调酒、咖啡制作及公共理论课等课程。
学生毕业后就业范围广，既能从事高星级酒店服务管理工作，也能在大中型旅行社担任导游、出境领队、计调等管理工作，同时根据自身所长还可以从事与旅游行业相关的茶艺、花艺、调酒、咖啡制作相关工作。
6.会计专业
培养能适应企事业单位财务工作、审计工作、税务工作、理财咨询工作和企业信息统计等工作的高素质技能型人才。就业主要面向，会计师事务所、税务师事务所、代理记账公司和各类企业、行政事业单位、企事业单位出纳、主办会计、金融机构理财顾问等工作岗位。
学制五年或六年，面向初中毕业生。
会计初级专业技术资格证书
开设基础会计、经济法基础、成本会计、财务管理学、审计学、税法、管理会计学、统计学、证券投资与分析、管理学、中级财务会计、高级财务会计等20多门专业基础课程；开设企业真账实操、会计分岗位实训、会计电算化等专业实操课程，并进行注册会计师方向和税务师方向的专业拓展。
学生毕业后可在工业企业、商品流通企业、金融企业、行政事业等单位从事财务会计相关工作。
7.电子商务（视觉营销方向、跨境电商方向）专业
培养具有良好职业素养，能从事平台网站运营、网店美工、跨境平台营销和跨境网店运营等工作的技术技能人才。
电子商务师
就业方向：
视觉营销：开设电子商务基础、图像处理、网页设计、产品拍摄与处理、网店装修与推广、网络营销实务、市场调研与预测、电子商务项目实践、商务谈判等课程。学生毕业后可在各企事业单位电商客服部门、美工部门、平面设计部门、网络推广部门、运营管理部门及平台网店运营、网络营销推广等工作岗位工作。
跨境电商：学习跨境电商采购、跨境电商运营、跨境电商客服、跨境电商美工、跨境电商仓储物流等专业岗位课程。毕业后可在，亚马逊店铺运营部、ＷＩＳＨ店铺运营部、速卖通店铺运营、跨境店铺运营、跨境独立站推广、跨境网店美工等相关工作单位或岗位工作。
8.茶艺（茶文化与营销方向）专业
培养茶叶品牌管理、茶叶内外贸、茶饮业、茶叶博物馆、茶艺茶俗研究机构、茶文体教育及茶文化新兴产业高素养技能人才。
茶艺师中级、高级职业资格证书等
主干课程:茶席设计与布置、茶具鉴赏、茶产品营销高级、茶叶审评技术、茶馆经营与管理、茶文化概论、茶艺表演、插花、音乐、形体。
学生毕业后主推到茶文化推广与服务单位、茶楼经营管理、茶叶营销相关企业、农业技术推广部门、茶叶外贸企业等企事业单位。
五年制高职招生计划属指令性计划，带招生指标。毕业后颁发国家承认的大专文凭，并有报到证（与派遣证类似），可以参加国家机关和事业单位的录用考试。
浙江商业技师学院五年制大专
关注排名全国排名:1767 浙江排名: 27 宁波排名: 9
- 中技
- 高职
- 中技
- 自主招生
- 招生信息
- 提前批
- 招生对象
- 厨师
- 中考
- 会计
- 面试
- 招生问答
- 招生专业
招生专业1.烘焙与甜品专业
培养目标与学制：
培养具有西式点心师高级工、中式点心师中级工职业资格，具备烘焙、甜品制作及餐饮管理能力的高素质技能型人才。
学制五年，面向初中毕业生。
职业资格：
西式面点师（高级），中式点心师（中级）。
主干课程及就业方向：
开设面包制作技艺、蛋糕制作技艺、冰淇淋制作技艺、咖啡制作技艺、调酒、甜品制作技艺、西餐礼仪等课程。
学生毕业后可在各类餐饮企业从事烘焙、甜品制作及餐饮管理等工作，也可自主创业。
2.西式烹饪专业
培养目标与学制：
培养具有西式烹调师高级工、西式点心师中级工职业资格，具备西餐（点）制作及西餐（点）餐饮管理能力的高素质技能型人才。
学制五年，面向初中毕业生。
职业资格：
西式烹调师（高级）、西式点心师（中级）。
主干课程及就业方向：
开设西餐技艺、西点技艺、烘焙技艺、中餐技艺、调酒技艺、西餐原料学、西餐礼仪、餐饮管理学、中西饮食文化等课程。
学生毕业后可在各类餐饮企业从事西餐（点）制作及西餐（点）餐饮管理等工作，也可自主创业。
3.中式烹饪专业
培养目标与学制：
培养具有中式烹调技师职业资格，具备烹饪专业制作与厨房管理能力的高素质技能型人才。
学制六年，面向初中毕业生。
职业资格：
中式烹调师（技师）、中式面点师（中级）。
主干课程及就业方向：
开设热菜技艺、冷菜技艺、中点技艺、西点技艺、西餐技艺、雕刻技艺、中国饮食文化、现代餐饮管理、食品安全与营养、烹饪原料学等课程。
学生毕业后可在各大餐饮企业从事烹饪制作与厨房管理工作，也可自主创业。
4.中西面点专业
培养目标与学制：
培养具有中式面点师技师、西式面点师高级工职业资格，具备中西点心制作及餐饮管理能力的高素质技能型人才。
学制六年，面向初中毕业生。
职业资格：
中式面点师(技师)，西式面点师(高级)
主干课程及就业方向：
开设中西点原料学、中式面点制作技艺、中西点创新开发、西式面点制作技艺、点心装饰艺术、中西饮食文化、现代餐饮管理、地方名点、食品安全与营养等课程。
学生毕业后可在各类餐饮企业从事中西点心制作及管理，也可自主创业。
5.旅游与酒店管理专业
培养目标与学制：
培养海外领队、中英文导游、高星级酒店服务管理；旅行社计调，茶艺、花艺、调酒、咖啡制作等旅游业相关行业高素质技能型人才。
学制五年，面向初中毕业生。
职业资格：
全国导游资格证、高级专项能力证书等
主干课程及就业方向：
开设导游基础、导游实务、酒店经营管理、前厅、餐厅服务与管理、旅游酒店英语、演讲与口才、财务管理、茶艺、花艺、调酒、咖啡制作及公共理论课等课程。
学生毕业后就业范围广，既能从事高星级酒店服务管理工作，也能在大中型旅行社担任导游、出境领队、计调等管理工作，同时根据自身所长还可以从事与旅游行业相关的茶艺、花艺、调酒、咖啡制作相关工作。
6.会计专业
培养目标与学制：
培养能适应企事业单位财务工作、审计工作、税务工作、理财咨询工作和企业信息统计等工作的高素质技能型人才。就业主要面向，会计师事务所、税务师事务所、代理记账公司和各类企业、行政事业单位、企事业单位出纳、主办会计、金融机构理财顾问等工作岗位。
学制五年或六年，面向初中毕业生。
职业资格：
会计初级专业技术资格证书
主干课程及就业方向：
开设基础会计、经济法基础、成本会计、财务管理学、审计学、税法、管理会计学、统计学、证券投资与分析、管理学、中级财务会计、高级财务会计等20多门专业基础课程；开设企业真账实操、会计分岗位实训、会计电算化等专业实操课程，并进行注册会计师方向和税务师方向的专业拓展。
学生毕业后可在工业企业、商品流通企业、金融企业、行政事业等单位从事财务会计相关工作。
7.电子商务（视觉营销方向、跨境电商方向）专业
培养目标与学制：
培养具有良好职业素养，能从事平台网站运营、网店美工、跨境平台营销和跨境网店运营等工作的技术技能人才。
学制五年或六年，面向初中毕业生。
职业资格：
电子商务师
就业方向：
视觉营销：开设电子商务基础、图像处理、网页设计、产品拍摄与处理、网店装修与推广、网络营销实务、市场调研与预测、电子商务项目实践、商务谈判等课程。学生毕业后可在各企事业单位电商客服部门、美工部门、平面设计部门、网络推广部门、运营管理部门及平台网店运营、网络营销推广等工作岗位工作。
跨境电商：学习跨境电商采购、跨境电商运营、跨境电商客服、跨境电商美工、跨境电商仓储物流等专业岗位课程。毕业后可在，亚马逊店铺运营部、ＷＩＳＨ店铺运营部、速卖通店铺运营、跨境店铺运营、跨境独立站推广、跨境网店美工等相关工作单位或岗位工作。
8.茶艺（茶文化与营销方向）专业
培养目标与学制：
培养茶叶品牌管理、茶叶内外贸、茶饮业、茶叶博物馆、茶艺茶俗研究机构、茶文体教育及茶文化新兴产业高素养技能人才。
学制五年，面向初中毕业生。
职业资格：
茶艺师中级、高级职业资格证书等
主干课程及就业方向：
主干课程:茶席设计与布置、茶具鉴赏、茶产品营销高级、茶叶审评技术、茶馆经营与管理、茶文化概论、茶艺表演、插花、音乐、形体。
学生毕业后主推到茶文化推广与服务单位、茶楼经营管理、茶叶营销相关企业、农业技术推广部门、茶叶外贸企业等企事业单位。
五年制大专的特点？五年制高职招生计划属指令性计划，带招生指标。毕业后颁发国家承认的大专文凭，并有报到证（与派遣证类似），可以参加国家机关和事业单位的录用考试。
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