关注排名全国排名:50 广东排名: 8 广州排名: 5
培养方向：培养面向现代餐饮企业，具备较强的粤菜烹调和广式点心制作技能，懂餐饮企业管理和成本核算、营养配餐，适应餐饮服务行业全面发展的高素质应用型技能人才。
核心课程：粤菜烹调技术、面点制作技术、冷菜拼盘、食品雕刻与盘饰、面塑技术、烹饪概论、烹饪原料知识、餐饮经营管理、成本核算、营养卫生、烹饪英语口语等课程。
就业方向：在星级酒店、连锁酒楼、高级会所、大型餐厅从事粤菜烹饪制作、广式点心制作、食品雕刻、营养配餐、与餐饮技术管理等岗位工作。
1.东校区
序号
院系
专业名称
初中起点
高中起点
备注
三年制中技
五年制高技
三年制高技
四年制预备技师
1
现代制造系
数控加工〔数控车工）
70
20
数控、模具
高技班合班
2
模具制造
50
3
3D打印技术应用
40
4
计算机辅助设计与制造
30
5
智能制造应用与维护
6
汽车工程系
汽车维修
135
80
7
新能源汽车检测与维修
8
现代服务
管理系
旅游与酒店管理
35
9
会计
120
10
人力资源管理
11
健康服务与管理
12
服装设计系
服装设计与制作
90
13
服装制作与营销
14
电子商务系
电子商务
160
15
跨境电子商务
16
现代物流
17
会展服务与管理
动漫工程系
幼儿教育
第一年东校区
策二;.手年
增域校区
2.增城校区
五年制高职招生计划属指令性计划，带招生指标。毕业后颁发国家承认的大专文凭，并有报到证（与派遣证类似），可以参加国家机关和事业单位的录用考试。
途径一：三二分段（中高职贯通培养三二分段试点班）根据《关于开展2019年职业院校中高职贯通培养三二分段试点工作的通知》（粤教职函[2019]96号）文件精神。2019年我校三二分段试点班相关报名条件及录取办法说明如下：(一)、培养形式三二分段试点专业的学制为5年。试点高职院校和中职学校（含技工学校，下同），共同制定和实施五年一体化人才培养方案。广东省轻工业高级技工学校是三二分段试点学校，录取
根据《关于开展2020年职业院校中高职贯通培养三二分段试点工作的通知》（粤教职函[2020]12号）文件精神。2020年我校三二分段试点班相关报名条件及录取办法说明如下：培养形式三二分段试点专业的学制为5年。试点高职院校和中职学校（含技工学校，下同），共同制定和实施五年一体化人才培养方案。广东省轻工业技师学院是三二分段试点学校，录取的应届初中毕业生以“中高职贯通培养三二分段试点班”的项目单独编班，先在本校就读3年，按教学计划3年修完所有
广东省轻工业技师学院五年制大专
关注排名全国排名:50 广东排名: 8 广州排名: 5
烹饪((中技、高技、五年制高技)
培养方向：培养面向现代餐饮企业，具备较强的粤菜烹调和广式点心制作技能，懂餐饮企业管理和成本核算、营养配餐，适应餐饮服务行业全面发展的高素质应用型技能人才。
核心课程：粤菜烹调技术、面点制作技术、冷菜拼盘、食品雕刻与盘饰、面塑技术、烹饪概论、烹饪原料知识、餐饮经营管理、成本核算、营养卫生、烹饪英语口语等课程。
就业方向：在星级酒店、连锁酒楼、高级会所、大型餐厅从事粤菜烹饪制作、广式点心制作、食品雕刻、营养配餐、与餐饮技术管理等岗位工作。
中高职衔接三二分段大专:报名条件:参加2021年广东省中考的应届初中毕业生;录取办法:学生先报读对应专业初中起点三年制中技班，待注册报到后由学院统一组织学生自愿报名，根据报名学生中考成绩的得分率进行择优录取，录取后单独成班，未录取的同学按原班级就读。学生在本校(学习三年，考核合格，可取得中技毕业证书及相应技能等级证书;对口升读进入高职院学习二年(其中汽车维修专业后两年学习地点待文件批复为准)，成绩合格，达到毕业条件可获得全日制大专毕业证书，专业如下:
招生专业1.东校区
序号
院系
专业名称
初中起点
高中起点
备注
三年制中技
五年制高技
三年制高技
四年制预备技师
1
现代制造系
数控加工〔数控车工）
70
20
数控、模具
高技班合班
2
模具制造
50
20
3
3D打印技术应用
40
40
4
计算机辅助设计与制造
40
30
5
智能制造应用与维护
40
30
6
汽车工程系
汽车维修
135
40
80
40
7
新能源汽车检测与维修
80
8
现代服务
管理系
旅游与酒店管理
40
35
9
会计
120
80
10
人力资源管理
35
11
健康服务与管理
40
35
12
服装设计系
服装设计与制作
90
40
40
13
服装制作与营销
40
40
14
电子商务系
电子商务
160
80
15
跨境电子商务
40
16
现代物流
40
40
17
会展服务与管理
40
40
动漫工程系
幼儿教育
80
40
第一年东校区
策二;.手年
增域校区
2.增城校区
中德合作班
五年制高职招生计划属指令性计划，带招生指标。毕业后颁发国家承认的大专文凭，并有报到证（与派遣证类似），可以参加国家机关和事业单位的录用考试。
2016年广东省轻工业技师学院中高职衔接三二分段（大专）招生计划情况的通知
途径一：三二分段（中高职贯通培养三二分段试点班）根据《关于开展2019年职业院校中高职贯通培养三二分段试点工作的通知》（粤教职函[2019]96号）文件精神。2019年我校三二分段试点班相关报名条件及录取办法说明如下：(一)、培养形式三二分段试点专业的学制为5年。试点高职院校和中职学校（含技工学校，下同），共同制定和实施五年一体化人才培养方案。广东省轻工业高级技工学校是三二分段试点学校，录取
2020年广东轻工业高级技工学校中高职贯通培养三二分段试点班报名条件及录取办法（试行）
根据《关于开展2020年职业院校中高职贯通培养三二分段试点工作的通知》（粤教职函[2020]12号）文件精神。2020年我校三二分段试点班相关报名条件及录取办法说明如下：培养形式三二分段试点专业的学制为5年。试点高职院校和中职学校（含技工学校，下同），共同制定和实施五年一体化人才培养方案。广东省轻工业技师学院是三二分段试点学校，录取的应届初中毕业生以“中高职贯通培养三二分段试点班”的项目单独编班，先在本校就读3年，按教学计划3年修完所有
2018年广东轻工业高级技工学校中高职贯通培养三二分段试点班报名条件及录取方法（试行）
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