1、塑料成型
培养目标：该专业是福建省首批重点专业，培养从事塑料成型工艺与模具的中等技术人才。
就业方向：本专业毕业生从事塑料成型工艺，塑料模具设计、塑料成型设备管理工作，也可参与产品开发、技术引进、试验等一般性技术工作。
考证类型：模具设计师、塑料成型、数控车工、数控铣工、AutoCAD、OA
2、机电设备安装与维修
培养目标：培养从事常用机电设备检测、调试、维修的中等技术人才。
就业方向：本专业毕业生可担任常用机电设备的检测、调试及维修的技术工作，也可从事机电设备的制造工艺及技术管理工作。
考证类型：维修电工、数控车工、数控铣工、AutoCAD、OA
3、电子技术应用
培养目标：培养从事电子设备（如音、视频设备、通信设备、电信设备、办公设备、自动化电器、家用电器等）的管理、使用、检测、维修、安装、调试，能熟练使用计算机及其网络的中等技术人才。
就业方向：面向电子设备生产企业和经营单位，从事一般电子设备的装配、调试、检测和维修工作，以及电子产品、元器件的采购和销售工作。
考证类型：家用电子产品维修工、无线电装接、维修电工、电焊工、AutoCAD、OA
4、计算机应用
培养目标：培养从事计算机的调试、维护和应用的中等技术人才。
就业方向：从事计算机系统维护、办公自动化应用、数据处理、网页设计、多媒体图像处理、软件使用维护、计算机维护与修理及销售等技术工作。
考证类型：3Dmax、PhotoShop、Dreamweaver、Access、OA
5、会计电算化
培养目标：培养从事财务管理和会计核算工作的中等管理人才。
就业方向：面向企事业单位从事出纳、会计核算、仓管、收银、财务管理等工作。
考证类型：财经法规、财会电算化、OA
6、数控技术应用
培养目标：培养数控加工和数控设备操作人员与管理人员。
就业方向：主要从事数控生产线的操作、工艺实施、安装调试、维护管理工作。
考证类型：数控车工、数控铣工、模具设计师、电焊工、AutoCAD、OA
7、汽车运用与维修
培养目标：培养机动车驾驶与维修的中等技术人才。
就业方向：面向汽车运输与修理企业，从事汽车维护、修理、检测、车辆改造工作，也可从事设备管理以及交通安全、车辆保险、汽车租赁、汽车及其配件营销等服务与管理工作。
考证类型：汽车维修工、汽车维修漆工、汽车维修钣金工、电焊工、AutoCAD、OA
8、建筑装饰
培养目标：培养从事室内装饰装潢设计、施工、合同预算、质量监控、材料供应、生产管理等岗位工作的中等技术人才。
就业方向：从事建筑装修公司、房地产发行销售、室内设计公司等室内设计工作。
考证类型：装饰美工、3Dmax、photoshop、OA
9、食品生物工艺
培养目标：培养从事食品加工与检验的中等技术人才。
就业方向：面向食品生产企业，担任食品加工车间的工艺技术管理、分析检验等工作。
考证类型：食品检验工、化学检验工、OA
10、模具制造技术
培养目标：该专业是福建省省级重点专业，培养掌握模具设计与制造技术基础理论，具有较强的模具设计、制造和维修能力及相关设备的操作、维修技能的中级专门人才。
就业方向：从事机械、电子、电器、轻工、塑料等行业的模具设计、制造和维修，模具设备的安装、调试、维护与管理工作。
考证类型：模具设计师、数控车工、数控铣工、电焊工、维修电工、AutoCAD、OA
11、建筑工程施工
培养目标：培养掌握房屋结构设计与计算的基本原理和方法，熟悉建筑施工组织与管理的程序和方法，能运用建筑施工知识解决施工中的一般技术问题，具备施工操作的一般技能；了解计算机基本知识，能熟练运用计算机进行辅助设计的中等专业技术人才。
就业方向：从事工业与民用建筑的施工、质量控制、材料检验、编制概预算、资料整理等基层管理工作
考证类型：工程测量员、制图员（土建）、AutoCAD、OA
12、市场营销
培养目标：本专业培养具有现代市场营销理论和实践能力的应用型人才。
就业方向：面向各企业的生产、销售部门，从事商品采购、推销、批发零售、营销管理及营销策划，市场调查与预测等工作
考证类型：营销员（推销员）、收银员、OA
13、农产品保鲜与加工（绿色食品开发方向，学费全免）
培养目标：培养掌握现代农副产品的基本理论和专业技能，熟悉食品行业的技术状况和发展动态，具有较强理论和实践动手能力的实用型专业技术人才。
就业方向：从事农副产品储藏、加工、营销和质量监测、农副产品资源开发利用等技术和管理工作
考证类型：食品检验工、化学检验工、OA
14、农业机械使用与维护（农机使用与维修方向，学费全免）
培养目标：培养农业机械使用、维修和农机推广应用及管理的中等专业技术人才。
就业方向：可从事农业机械的使用、维护、维修和农机经营管理，以及从事其它民用机械的使用和维修等技术工作。
考证类型：农机修理工、AutoCAD、OA
现有音幼专业科、美术专业科、旅烹专业科、信息电子专业科、汽修专业科、财经专业科、基础科等七个教学科，设立了教育类、文化艺术类、旅游服务类、信息技术类、交通运输类、加工制造类、财经商贸类、公共管理与服务类以及高职高考等九大模块的办学体系共29个适应市场需要的专业
1、塑料成型
培养目标：该专业是福建省首批重点专业，培养从事塑料成型工艺与模具的中等技术人才。
就业方向：本专业毕业生从事塑料成型工艺，塑料模具设计、塑料成型设备管理工作，也可参与产品开发、技术引进、试验等一般性技术工作。
考证类型：模具设计师、塑料成型、数控车工、数控铣工、AutoCAD、OA
2、机电设备安装与维修
培养目标：培养从事常用机电设备检测、调试、维修的中等技术人才。
就业方向：本专业毕业生可担任常用机电设备的检测、调试及维修的技术工作，也可从事机电设备的制造工艺及技术管理工作。
考证类型：维修电工、数控车工、数控铣工、AutoCAD、OA
3、电子技术应用
培养目标：培养从事电子设备（如音、视频设备、通信设备、电信设备、办公设备、自动化电器、家用电器等）的管理、使用、检测、维修、安装、调试，能熟练使用计算机及其网络的中等技术人才。
就业方向：面向电子设备生产企业和经营单位，从事一般电子设备的装配、调试、检测和维修工作，以及电子产品、元器件的采购和销售工作。
考证类型：家用电子产品维修工、无线电装接、维修电工、电焊工、AutoCAD、OA
4、计算机应用
培养目标：培养从事计算机的调试、维护和应用的中等技术人才。
就业方向：从事计算机系统维护、办公自动化应用、数据处理、网页设计、多媒体图像处理、软件使用维护、计算机维护与修理及销售等技术工作。
考证类型：3Dmax、PhotoShop、Dreamweaver、Access、OA
5、会计电算化
培养目标：培养从事财务管理和会计核算工作的中等管理人才。
就业方向：面向企事业单位从事出纳、会计核算、仓管、收银、财务管理等工作。
考证类型：财经法规、财会电算化、OA
6、数控技术应用
培养目标：培养数控加工和数控设备操作人员与管理人员。
就业方向：主要从事数控生产线的操作、工艺实施、安装调试、维护管理工作。
考证类型：数控车工、数控铣工、模具设计师、电焊工、AutoCAD、OA
7、汽车运用与维修
培养目标：培养机动车驾驶与维修的中等技术人才。
就业方向：面向汽车运输与修理企业，从事汽车维护、修理、检测、车辆改造工作，也可从事设备管理以及交通安全、车辆保险、汽车租赁、汽车及其配件营销等服务与管理工作。
考证类型：汽车维修工、汽车维修漆工、汽车维修钣金工、电焊工、AutoCAD、OA
8、建筑装饰
培养目标：培养从事室内装饰装潢设计、施工、合同预算、质量监控、材料供应、生产管理等岗位工作的中等技术人才。
就业方向：从事建筑装修公司、房地产发行销售、室内设计公司等室内设计工作。
考证类型：装饰美工、3Dmax、photoshop、OA
9、食品生物工艺
培养目标：培养从事食品加工与检验的中等技术人才。
就业方向：面向食品生产企业，担任食品加工车间的工艺技术管理、分析检验等工作。
考证类型：食品检验工、化学检验工、OA
10、模具制造技术
培养目标：该专业是福建省省级重点专业，培养掌握模具设计与制造技术基础理论，具有较强的模具设计、制造和维修能力及相关设备的操作、维修技能的中级专门人才。
就业方向：从事机械、电子、电器、轻工、塑料等行业的模具设计、制造和维修，模具设备的安装、调试、维护与管理工作。
考证类型：模具设计师、数控车工、数控铣工、电焊工、维修电工、AutoCAD、OA
11、建筑工程施工
培养目标：培养掌握房屋结构设计与计算的基本原理和方法，熟悉建筑施工组织与管理的程序和方法，能运用建筑施工知识解决施工中的一般技术问题，具备施工操作的一般技能；了解计算机基本知识，能熟练运用计算机进行辅助设计的中等专业技术人才。
就业方向：从事工业与民用建筑的施工、质量控制、材料检验、编制概预算、资料整理等基层管理工作
考证类型：工程测量员、制图员（土建）、AutoCAD、OA
12、市场营销
培养目标：本专业培养具有现代市场营销理论和实践能力的应用型人才。
就业方向：面向各企业的生产、销售部门，从事商品采购、推销、批发零售、营销管理及营销策划，市场调查与预测等工作
考证类型：营销员（推销员）、收银员、OA
13、农产品保鲜与加工（绿色食品开发方向，学费全免）
培养目标：培养掌握现代农副产品的基本理论和专业技能，熟悉食品行业的技术状况和发展动态，具有较强理论和实践动手能力的实用型专业技术人才。
就业方向：从事农副产品储藏、加工、营销和质量监测、农副产品资源开发利用等技术和管理工作
考证类型：食品检验工、化学检验工、OA
14、农业机械使用与维护（农机使用与维修方向，学费全免）
培养目标：培养农业机械使用、维修和农机推广应用及管理的中等专业技术人才。
就业方向：可从事农业机械的使用、维护、维修和农机经营管理，以及从事其它民用机械的使用和维修等技术工作。
考证类型：农机修理工、AutoCAD、OA
(1)会计专业
培养目标及就业去向：为企事业单位培养牢固掌握会计专业知识，
专业技能及有较强实践能力的专业人才。毕业生主要面向企事业单位，从事财务会计、出纳和会计事务等工作。
专业课程：基础会计、会计实务与实践、计算机基础与应用、财经英语、会计电算化、经济法、财经应用文、财税法规、财务管理等。
(2)计算机及应用专业
培养目标及就业方向：本专业培养计算机管理、维护及应用的专业技术人员。毕业生可从事计算机系统维护、办公自动化应用、数据处理、网页设计、多媒体图象处理、软件使用维护及销售等工作。
专业课程：计算机基础与应用、数据库、计算机网络技术与应用、VB程序设计、网页制作、动画设计、图形图象设计、计算机维护与修理、实用软件操作等。
(3)现代物流管理专业
培养目标及就业方向：本专业培养在流通部门从事仓储管理、物资配送、供应以及管理等方面具有综合职业能力的专业人才。毕业生可从事物流技术和物流服务等工作。
专业课程：现代物流学概论、计算机及应用、现代商务概论、电子商务、物流配送、商品学、物流机械等。
(4)学前教育专业（保育员方向）
培养目标及就业方向：培养与社会主义现代建设要相适应，德、智、体、美等全面发展，具有科学的世界观、人生观，和爱国主义、集体主义、社会主义、社会主义思想及良好的职业道德和行为规范，具有综合职业能力，身体健康的幼儿保教工作者。
专业课程：幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿卫生保健、音乐、键盘、舞蹈、美术、幼儿园活动教程、口语、自然科学
(5)美发与形象设计美容美发专业
培养目标及就业方向：本专业培养社会主义建设所需要的德、智、体、美全面发展的，能适应市场经济需要的，具有较高文化素养和较强实际工作能力的美容美发与形象设计专业人才。
专业课程：综合素质、美发基础理论、美发基础技能、美发烫、染技术应用、美容基础理论、美容基础技能、化妆基础等。
(6)汽车运用与维修专业（营销方向）
培养目标及就业方向：本专业培养社会主义建设所需要的德、智、体、美全面发展，适应社会主义现代化建设需要，具有良好的政治思想品德、职业道德和身体素质的汽车维修与营销人才。培养学生掌握汽车营销与维修相关岗位技能以及综合应变和创新能力。
专业课程：商务谈判、市场营销、公共关系、客户关系管理、汽车营销服务、汽车机械基础、电工电子学、汽车检测与维修、汽车性能与检测、汽车电气设备、汽车电子控制装置、汽车构造、自动变速箱构造与工作原理等。
(7)汽车应用与维修专业（驾驶方向）
培养目标及就业方向：本专业培养社会主义建设所需要的德、智、体、美全面发展，适应社会主义现代化建设需要，具有良好的思想品德、职业道德和身体素质等综合素质的汽车维修与驾驶人才，培训学生掌握汽车维修知识，具有汽车驾驶与维修相关岗位技能以及综合应变能力。
专业课程：计算机基础、电工基础、交通法规、汽车构造、汽车检测与维修、电工电子学、机械基础、汽车电气设备、自动变速构造与工作原理。
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