学校拥有设备先进的数控加工、数控编程仿真、PLC编程控制、电力设备、电子电器、计算机信息、绘图设计、动漫设计、室内设计、财务会计、烹饪、高级面点制作、果蔬雕刻等实验、实习车间和实训场地，学生的基本功和综合课题训练均能在校内完成。
毕业生颁发“毕业证书”与“职业资格等级证书”。开设大专高级技工班。学校与漳州师院联合办学，设立大专教学点。就读高级专业学生通过完成学业者，可同时获得大专毕业证书。学校与厦门安防科技职业学院等高职院校提供学生直通高职就学（或五年专）的机会
| 漳州第-职业中专学校(700100)2020年招生计划 | ||||
| 科类 | 专业 序号 | 专 业 | 学制年 | 招生 计划数 |
| 一、计算机应用与软件技术类 | 1 | 电子商务 | 三 | 90 |
| 2 | 计算机网络技术 | 三 | 90 | |
| 3 | 计算机平面设计 | 三 | 45 | |
| 4 | 计算机动漫与游戏制作 | 三 | 45 | |
| 5 | 数字媒体应用技术(与漳州职业技术学院合作五 年制大专) | 五 | 40 | |
| 二、电工电子类 | 6 | 电子技术应用(舍通信技术等) | 三 | 45 |
| 7 | 电子电器应用与维修(会制冷和空调) | 三 | 45 | |
| 8 | 供用电技术(电工与给排水方向) | 三 | 45 | |
| 9 | 电气运行与控制(电梯方向) | 三 | 45 | |
| 10 | 应用电子技术(与漳州职业技术学院合作五年制 大专) | 五 | 40 | |
| 11 | 机电一体化(与漳州职业技术学院合作五年制大 专) | 五 | 40 | |
| 三、机械加工类 | 数控技术应用 | 三 | 135 | |
| 13 | 机械加工技术(舍模具、钳工、装配等) | 三 | 45 | |
| 14 | 机电设备安装与维修 | 三 | 45 | |
| 15 | 工业机器人 | 三 | 45 | |
| 四、财经商贸类 | 16 | 会计(会会计电算化) | 三 | 138 |
| 17 | 企业管理(连锁经营与管理). | 三 | 46 | |
| 18 | 企业管理(雨露空间订单班) | 三 | 46 | |
| 19 | 财务管理(与泉州轻工职业学院合作五年制大 | 五 | 45 | |
| 五、教育类 | 20 | 幼儿保育(会学前教育升学班与白考大专班) | 三 | 322 |
| 六、文化艺术类 | 21 | 建筑装饰 | 三 | 92 |
| 22 | 美术设计与制作 | 三 | 46 | |
| 23 | 艺术设计(与漳州科技学院合作五年制大专) | 五 | 45 | |
| 24 | 建筑室内设计(与漳州职业技术学院合作五年制 大专) | 五 | 40 | |
| 七、现代服务类 | 25 | 运动训练(足球运动与健身服务方向) | 三 | 42 |
| 26 | 旅游服务与管理(航空岗位) | 三 | 92 | |
| 27 | 旅游服务与管理(高铁岗位) | 三 | 92 | |
| 八、交通运输类 | 28 | 汽车电子技术应用(会汽车维修与汽车服务方 向) | 三 | 90 |
| 九、食品类 | 29 | 食品生物工艺(烹调、烘焙及食晶检测方向) | 三 | 90 |
| 30 | 食品加工技术(与漳州职业技术学院合作五年制 大专) | 五 | 40 | |
| 合计 | 2106 | |||
(1)初中中专班：招收初中毕业生
| 编号 | 专业 | 学制 | 计划数 | 学费 | 备注 |
| 1 | 农副产品加工 | 三年 | 30人 | 免学费 | 涉农专业 |
| 2 | 农产品质量管理与检验 | 三年 | 30人 | 免学费 | 涉农专业 |
| 3 | 畜牧兽医 | 三年 | 30人 | 免学费 | 涉农专业 |
| 4 | 园林 | 三年 | 30人 | 免学费 | 涉农专业 |
| 5 | 园艺（现代园艺方向） | 三年 | 30人 | 免学费 | 涉农专业 |
| 6 | 茶叶生产与检验 | 三年 | 30人 | 免学费 | 涉农专业 |
| 7 | 农村经济管理（农村会计方向） | 三年 | 30人 | 免学费 | 涉农专业 |
| 8 | 航空服务 | 三年 | 30人 | 2400元／年 | 需面试 |
| 9 | 计算机网络技术 | 三年 | 30人 | 2400元／年 | |
| 10 | 电子电器应用与维修 | 三年 | 30人 | 2400元／年 |
(2) 高中专班：招收高中毕业生
| 编号 | 专业 | 学制 | 计划数 | 学费 | 备注 |
| 1 | 农产品质量管理与检验 | 一年 | 30人 | 免学费 | 涉农专业 |
| 2 | 畜牧兽医 | 一年 | 30人 | 免学费 | 涉农专业 |
| 3 | 茶叶生产与检验 | 一年 | 30人 | 免学费 | 涉农专业 |
| 4 | 农村经济管理（农村会计方向） | 一年 | 30人 | 免学费 | 涉农专业 |
| 5 | 航空服务 | 一年 | 30人 | 2400元/年 | 须面试 |
| 6 | 电子电器应用与维修 | 一年 | 30人 | 2400元/年 |
现有音幼专业科、美术专业科、旅烹专业科、信息电子专业科、汽修专业科、财经专业科、基础科等七个教学科，设立了教育类、文化艺术类、旅游服务类、信息技术类、交通运输类、加工制造类、财经商贸类、公共管理与服务类以及高职高考等九大模块的办学体系共29个适应市场需要的专业
编号 | 专业 |
1 | 农产品保鲜与加工 （质量监督与检验方向 ) |
2 | 畜牧兽医 |
3 | 园林绿化 |
4 | 茶叶生产与加工 |
5 | 果蔬花卉生产技术 |
6 | 农村电气技术 （维修电工方向） |
7 | 会计 |
8 | 航空服务 |
9 | 计算机网络技术 |
开设专业有：数控机床加工、机电、应用电子技术、电脑财会、计算机应用、计算机信息管理、电工电子、家电维修、旅游与宾馆服务、电脑绘图与装璜设计、服装设计与制作等专业，
平和职校办有高职单招班、服装设计、学前教育、机电技术应用、电子技术应用等10个专业班，其中、服装设计是省级重点专业，机电技术应用、电子技术应用、幼儿教育和计算机及应用是市级骨干专业，
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