旅游与酒店管理系自2002年开始招生，设有旅游管理、酒店管理、导游、涉外旅游和航空服务等5个专业。旅游系现有在校生1109人，拥有一支高职称、高学历、高素质的专业教学团队，以及来自企业的高技能型职业指导团队，正式出版教材十多部，编写26门基于工作过程的课程标准与实训指导书。旅游系始终贯彻“以就业为导向，以能力为本位”的人才培养理念，推行“工学结合”的人才培养模式，不断强化学生的技能训练，提高学生的职业素养，学生先后在国家级和省级各类各项旅游技能竞赛中获奖，共获得一、二和三等奖63人次。学生在校期间可获得高级茶艺师、餐厅、客房、前厅、办公自动化等多种职业技能鉴定证书。目前，旅游系建有模拟中西餐厅、前厅、客房、导游、茶艺、调酒、烘焙等完善的校内实训室，建筑面积达1000多平方米，设备资产总值300多万；并与融信皇冠假日酒店、漳州宾馆、悦华酒店、金源世纪大酒店、凯宾斯基大酒店、康辉旅行社、建发国旅等40多家著名旅游企事业建立了稳定的校外实训基地，为学生的实习及就业创造良好条件，每届的毕业生就业率均达到95%以上。
(旅游系招生咨询电话：0596-2660019,0596-2660414;招生咨询QQ群：)
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 旅游与酒店管理 | 湖南省电子技工学校 | -- | -- |
| 酒店与旅游管理 | 中国人民解放军第四八零四工厂职业技术学校 | -- | -- |
| 旅游与酒店管理 | 黑龙江工商职业技术学院 | -- | -- |
| 旅游与酒店管理 | 宁夏艺术学校 | 3 | -- |
| 酒店管理与旅游 | 石家庄燕春集团技校 | 3 | -- |
| 旅游与酒店管理 | 广东省肇庆市工程技术学校 | -- | -- |
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