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郑州铁路职业技术学院单独招生护理17.酒店管理培养目标

郑州铁路职业技术学院单独招生专业介绍护理17.酒店管理培养目标
技校网 更新时间:2021-06-26 02:44:00 解决时间:2018-03-23 22:42

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16.护理17.酒店管理培养目标:本专业培养适应我国医药卫生事业现代化发展需要的德、智、美、体全面发展,具有较高素质、创新精神和较强实践能力,掌握护理专业基本知识和技能,能够在在各级各类卫生医疗等单位,从事临床护理、社区护理、卫生保健等工作的的紧缺型的高等技术应用型人才。主要课程:计算机基础、人体结构与功能、医学免疫与病原生物、生物化学、药理、病理、健康评估、护理学基础、内科护理学、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学、老年护理学、危重症护理、医学心理学、社区护理、精神科护理等。就业方向:在各级各类卫生医疗等单位从事临床各科护理及护理管理、康复护理、家庭护理、社区护理及卫生保健等工作。我院护理专业有50余年办学历史,先后被确定为全国高职护理技能型紧缺人才培养工程院校协作会主席单位、河南省高校特色专业、河南省省级教学团队及首批国家护理职业教育实训基地等。在校期间可以参加国家执业护士资格证书考试,该专业技术含量高、国内外就业前景好。 培养目标:主要面向四星级以上酒店和大型餐饮企业,培养德、智、体美全面发展,牢固掌握现代饭店经营管理的基本知识和服务技能,具备从事本专业领域工作的基本能力,能较快适应现代酒店服务和管理第一线的高等技术应用型专门人才。主要课程:食品营养与卫生、餐饮服务与管理、酒店礼仪、前厅客房服务与管理、酒店英语、酒店人力资源管理、酒店市场营销、饭店实用美学、现代饭店管理、饮食文化、调酒、旅游心理学,旅游法规,旅游公共关系,基础会计,办公自动化。该专业建有仿真情境的校内实训室,其中包括模拟中餐厅、西餐厅、模拟客房、酒店管理教学软件、礼仪实训室以及商务服务实训室等,校外与多家国内外星级品牌酒店建立就业实习基地。学生在校可考取全国营养师、调酒师、茶艺师等资格证书。就业方向:本专业毕业生适合从事酒店前厅、客房、餐饮管理及相应的服务工作;酒店业市场营销工作;酒店人力资源管理工作;也可从事国家相关行政管理机关及企事业单位的会议服务与管理工作。
  ??????????? 2018-03-23 22:42
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 毕业生应获得以下几方面的知识和能力:1、掌握相关的人文社会科学、基础医学、预防保健的基本理论知识,掌握护理学基本理论、基本技能、基本知识,掌握 护理急、慢性和重症病人的护理原则、技术操作、专科护理和监护技能,并能够应用护理程序对服务对象实施整体护理;具有社区健康服务、护理管理和护理教育的 基本能力;熟悉国家卫生工作方针、政策和法规;了解护理学的学科发展方向与动态;掌握医学文献检索、资料调查的基本方法,具有一定的科学研究和实际工作能 力。... ...
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