（一）热门专业
1.3年制金典总厨专业
2.3年制时尚西点专业
3.3年制西点中专专业
4.3年制西餐大厨专业
5.2年制金领大厨专业
6.2年制经典西点专业
7.2年制西餐主厨专业
8.3年制大厨精英专业
（二）特色专业
1.1年制烹饪精英专业
2.1年制川湘精英专业
3.1年制西点精英专业
4.1年制西餐精英专业
（三）短期创业
1.6个月烹饪专修专业
2.6个月西点定制专业
3.4个月西餐专修专业
4.3个月日韩料理专业
5.3个月中式面点创业班
6.3个月西点创业班
7.2个月蛋糕专修班
8.2个月烹饪强化班
9.1个月烘焙甜品专修班
10.1个月中式面点进修班
11.1个月咖啡饮品专修班
12.1个月水吧店长专修班
13.1个月精品调酒班
郑州历史悠久。早在3600年前，这里就是商王朝的都邑，夏、商、管、郑、韩5次为都，隋、唐、五代、宋、金、元、明、清在此设州，是中国八大古都之一和“世界历史都市联盟”成员。
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2.3年制时尚西点专业
3.3年制西点中专专业
4.3年制西餐大厨专业
5.2年制金领大厨专业
6.2年制经典西点专业
7.2年制西餐主厨专业
8.3年制大厨精英专业
学校采用式教学，“知识+技能”一体化教育模式，坚持理论与实践操作相结合的学习方式，让每个学生获得专业素质和个人素质双丰收。
学校先后在郑州、北京、上海、深圳、成都、南京、广州、合肥等全国各大城市设立了就业办事处，与29000余家用人单位建立了长期合作关系。
学校环境优美，附近生活娱乐便利，城市条件优越，位于河南郑州，交通便利，又是我国各个省市的交通枢纽，是创业就业的基地。
1.郑州南站路线乘坐113到学院路安宁路下车即到
2.郑州火车站东广场路线乘坐12路车到中原路华山路下车，换乘112到学院路安宁路下车即到。
3.郑州火车站西广场路线乘坐地铁1号线到秦岭路B口出站，换乘112到学院路安宁路下车即到。
4.郑州北站路线地铁2号线转1号线到秦岭路站下车，换乘112到学院路安宁路下车即到。
5.郑州老东站路线乘坐60路车到华山站下车换乘112到学院路安宁路下车即到。
6.郑州新东站路线地铁1号线到秦岭路站下车，换乘112到学院路安宁路下车即到。
7.郑州西站路线乘112到学院路安宁路下下车即到。
办学多年来，学校现设有金典总厨、金领大厨、大厨精英、经典西点等一系列热门专业，精湛的烹饪技艺和丰硕的办学成果成为行业的典范。